果汁大家不会陌生,这是我们非常喜欢喝的一个饮品了,特别在夏季的时候我们喝果汁对健康会更有好处,可以起到一个不错的养生效果,特别可以帮助我们补充水分了,不过夏季的时候喝果汁也会存在一定注意事项,一起看看具体怎么喝会更健康。
喝果汁的最佳时间
夏季的时候我们喝果汁一定要选择合适的时间才行,首先对于工作繁忙的白领一族来说,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,在上午喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素,这时候喝果汁是最适合的,对我们健康来说也会有帮助。
而清晨空腹不宜喝果汁
同时还要注意,由于因为睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以最好是在早上的时候去喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加胃的负担,所以夏季的时候喝果汁一定要注意合理的时间选择才行。
自榨果汁好于成品
除了上面介绍的情况,大家还需要小心,实际上自榨果汁才最有营养的选择,这也是最健康的一个果汁选择。我们买的果汁多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜,大家在夏季需要注意。
夏季的时候我们喝果汁对健康是有好处的,这是可以帮助我们促进健康的,但是在喝夏季的时候也会存在一定的注意事项,上面介绍的这些情况是我们需要小心的,大家一定不能盲目的喝果汁,我们必须要合理的去喝果汁才会更健康。
在艳阳高照的残酷夏日里,人容易出现莫名焦躁, 中暑 等症状。那么夏天吃什么果汁呢?下面就让我告诉你夏天吃什么果汁,欢迎参阅
夏季喝的果汁
1、梨汁
梨肉香甜多汁,有 清热 解毒 、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热 咳嗽 、麻疹及老年咳嗽、支 气管炎 等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、柑橘汁
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
3、葡萄汁
葡萄 营养 丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能 滋阴 除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对 神经 衰弱和过度疲劳均有补益。
4、石榴汁
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可做 食疗 佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
5、苹果汁
研究表明,苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用,美国 儿童 研究院研究表明,对儿童而言,100%果汁(尤其是苹果汁)是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。
6、桃汁
桃汁有养阴生津、补气润肺的 保健 作用,其所含的丰富果酸具有 保湿 功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃汁能促进 血液 循环,使面部肤色 健康 红润。
夏季喝的饮料
水果PK鲜榨果汁PK果汁
夏季,各种新鲜时令水果都大量上市,都含有丰富的矿物质,具有较好的解暑作用,应当鼓励孩子吃水果,还可以制作新鲜的果汁或果泥,帮助孩子吃到更多的水果。
但水果榨汁后,得到的是水果中的可溶性部分,不溶性物质损失在渣中被抛弃。因此,水果中的维生素B族、维生素C,钾等可溶性成分基本上进入了鲜榨汁当中,可溶性膳食纤维部分进入鲜榨汁中,但大部分膳食纤维还是留在果渣当中。一部分钙、镁等矿物质因为与膳食纤维结合存在,也没有能够进入果汁当中。
市售果汁品种繁多,关键是要选择原果汁含量高的品种。一些果味饮料实际上是不含果汁的,只有水果香精,一些在包装上画着漂亮的水果图像的果汁饮料实际上只含有10%~20%的原果汁,其营养价值与真正的果汁不可同日而语。较为理想的是100%天然果汁和浓缩果汁。
豆汤(粥)pk功能性(运动)饮料
豆类含有夏天所需要的各种养分,特别是豆皮部分,富含解暑物质和抗氧化成分,对孩子很有帮助。父母们通常只知道绿豆汤特别适合夏天,其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的,煮汤的时候,记得不要把豆皮去掉,而且要盖着锅盖来煮,减少豆皮中多酚类物质的氧化。
那些昂贵的功能性饮料当中也含有一些维生素和矿物质,但远不如豆汤。那些运动饮料常常含有过多的钠,而维生素饮料中维生素C含量很高,维生素B1和B2却不见踪影。
另一部分功能饮料宣称能够抗疲劳、提高注意力、令人精力充沛,其中多半含有咖啡因或类似的提神成分如瓜拉纳果提取物等,但它们含铁、钙等元素不足。
白开水PK甜饮料
白开水是最符合人体需要的饮用水,具有很多优点:自来水煮沸后,既洁净、无细菌,又能使过高硬度的水质得到改善,还能保持原水中某些矿物质不受损失,如钠、钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物质。绝大多数甜饮料当中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等矿物质,也不含维生素。
绝大多数甜饮料当中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等矿物质,也不含维生素,可能添加了非糖甜味剂、有机酸、香精、色素等。饮用过多时可能发生骨骼发育不良、 消化 不良、龋齿、肥胖、维生素缺乏等不良后果,甚至可能发生儿童行为上的改变。
夏天吃什么水果好
葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治 风湿 痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。
杏子
四月赏杏花,七月摘杏果。每年的7月上旬,又到了杏果成熟的季节。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成 腹痛 、 腹泻 ,因此成人每天吃杏最好不超过10个。
西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃, 消化不良 的宝宝不宜多吃。
荔枝
七月上中旬的时候,正是荔枝红时。 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑 健身 ,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝虽然好吃,可是吃多了会 上火 。一般每次不宜吃超过10颗。
木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
龙眼
一般龙眼产季约在农历七月前后,它含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质,铁元素的含量也比较高,食用后可以在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生,达到补血的效果。研究发现,龙眼肉对全身都有补益作用,尤其有益于脑细胞,能增强 记忆力 、消除疲劳。
桃子
桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低 血糖 、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
樱桃
樱桃是含铁、胡萝卜素比较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血 补肾 的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
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8. 夏天鲜榨果汁健康喝法
养生导读: 气温高,导致流汗很快,这时我们需要补充一些水分,而补充水分的饮料中,很多人都比较喜欢,特别是自制,制法虽然简单,但里面也有许多讲究,制造出丰富的果汁才是我们的最终目标,具体的,我们应该怎样去做呢?
1、选择新鲜果菜。
新鲜的蔬果价值高,一旦放置时间久了,维生素的含量逐日减少,甚至完全丧失。除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,可避免农药的污染。
2、做好立即饮用。
果菜汁放置太久,因接触空气,会损失维生素,营养价值变低。
3、早上喝易吸收。
早上喝一杯果菜汁,成为一天的精力来源,所以价值最高,避免晚上睡觉前喝,会增加肾脏的负担,反而对身体有害。
4、要逐口慢慢喝。
果菜汁虽是液体,也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水那样灌下去。若纤维过多,可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条、蛋糕、松饼时加入,千万不要浪费。
5、不要加糖。
因为糖分解时,会消耗很多的及B2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。
6、彻底清洗干净。
蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水浸泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。
7、采用多种蔬果。
各色蔬果都要吃,兼顾维生素C、E、A和B,敢于尝试新口味,不妨从中自己变化,不要只吃一两种蔬果,各种蔬果的营养不同,否则仍会造成营养不均衡。
从上面的介绍我们可以看出,自制的果汁营养是比较好的,但是在喝的时候要尽快的喝完,要不对于果汁的营养价值也是会有损害的,其次我们也要了解果汁的相生相克原理,这样才能喝的更健康。
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