六安瓜片属于不发酵茶,茶內富含多种营养成分,且茶性偏寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人喝,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感,同时火气较大的人群、口臭人群饮用六安瓜片,有解暑生津、缓解干燥、清新口气的好处。
六安瓜片适宜人群:
1.中老年人
六安瓜片适合中老年人饮用,六安瓜片具有抗衰老作用,茶中含有更多儿茶素,有助于显着提高SOD的活动,清除自由基,抵抗衰老。因此,中年老人经常喝六安瓜片有助于延缓衰老。
2.三高患者
六安瓜片对高血脂、高胆固醇的人来说有一定的好处,经常喝有抑制血小板聚集、降低动脉硬化发生率的效果。类黄酮含有具有抗氧化作用的类黄酮,能防止血液凝块和血小板凝结,减少心血管疾病。
3.口中常年有异味
六安瓜片香气好,茶中的氟和儿茶素可以抑制龋齿,减少菌斑和牙周炎的发生。茶中的单宁酸具有杀菌效果,日常口腔异味严重人群,可以适度饮用,有清新口气、缓解口腔异味的功效。
4.办公族、程序猿、辐射行业从业者
六安瓜片的防辐射效果很好,办公室要经常使用电脑,也可以喝绿茶,适合长期使用电脑、长时间看电视的人群,饮用可以缓解辐射、
六安瓜片的等级划分:
极品:
鸾瓜种子形状,平福大小均匀,蒲绿色奶油,嫩高毫,芽茎漂移叶和茶果,茶汤香味高持久,鲜醉后味甜脆晶鲜绿色。
精品:
鸾瓜种子均匀,翡翠奶油,嫩度好毫,芽茎漂移叶和茶果,茶汤香味高长,鲜嫩,晶亮,嫩绿色鲜。
一级:
种子一样,绿色奶油,柔软程度,茎漂移叶和茶果一样等级,持久芳香茶汤,新鲜醇和,黄绿色亮,黄绿色均匀。
二级:
二级瓜片形状更加均匀,更加柔软,稍漂叶,茶汤更加纯净新鲜柔软,黄绿相间,黄色绿色均匀。
三级:
三级瓜片形状,绿色,尚嫩,略漂叶,茶汤香气更纯正,依旧鲜嫩,黄绿色相明,黄绿色均匀。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
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六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
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拓展资料:
六安瓜片,既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
六安瓜片是绿茶,产于安徽省六安市,其形状类似瓜子的单片,所以得名六安瓜片。
绿茶因其制作工艺都是带有寒性的。
绿茶多是采摘嫩芽叶(芽、一芽一叶、一芽二三叶)来做。而嫩芽叶中的咖啡碱、茶多酚含量较老叶中多,杀青过程中杀死了大量的活性酶,主要内含成份较多的留在茶里,冲泡后溶在茶汤里。咖啡碱和茶多酚对人的胃粘膜有刺激作用,空腹饮或体弱的人喝绿茶会感到不适,这称之为性寒。
绿茶由于制作工艺中没有发酵环节或者发酵程度较低,,形成清汤绿叶的品质特征,正因如此它属寒性茶。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
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