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菊花茶的种类有哪些

时间: 2023-02-03 10:21:59

菊花茶的种类有哪些

菊花茶的种类有贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、野菊花、怀菊、昆仑雪菊,贡菊的舌状花白色或类白色,杭菊类白色或黄色,滁菊舌状花类白色,亳菊黄色,怀菊类白色或黄色,昆仑雪菊产自于昆仑山,其外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。

贡菊、杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。而中药里的菊花,包含了除前面四种外,还有河南的怀菊花。其中杭菊为“浙八味”之一,怀菊花为“四大怀药”之一。

《中国药典》中对菊花的功能主治是这样描述的:“散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。”

这五种菊花基本是以地域来命名的。贡菊又叫“黄山贡菊”,也称“徽州贡菊”、“徽菊”,是黄山的传统特产。杭菊原产地为浙江省桐乡市,滁菊主要产于安徽滁州,亳菊主产自安徽亳州,怀菊花则为河南焦作特产。

一般来说,白菊花长于平肝明目,黄菊花多用于散风清热。五种菊花,贡菊的舌状花白色或类白色,杭菊类白色或黄色,滁菊舌状花类白色,亳菊黄色,怀菊类白色或黄色。陶弘景曰:"白菊:主风眩。"

《药品化义》:“甘菊,取白色者,其体轻,味微苦,性气和平,至清之品……是以肺气虚,须用白甘菊。如黄色者,其味苦重,清香气散,主清肺火。”

杭菊中的白色菊花也就是杭白菊,它的未开放花蕾就是胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,适合茶饮,在药菊和茶菊的分类上,偏于茶菊。

从味道上来讲,菊花味甘苦,偏甘味的菊花,性较平适合茶饮,更重平肝明目;而偏苦味的,偏凉性,多为药用,清热功效更佳。关于滁菊,《本草纲目》云:“滁州菊,单瓣色白,味甘为上。”

所以,如果以平肝明目为主要用途可以选贡菊、杭白菊、胎菊、滁菊、白色怀菊,其中偏味甘者可以作为茶饮。而如果以清热为主要用途可以选择黄色杭菊、亳菊、黄色怀菊,味偏苦者更擅长清热。

菊花茶的种类有哪些

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,而且菊花茶的种类多,下面为大家介绍几种常见的菊花茶,一起来看看吧。

杭白菊

杭白菊喜欢凉爽的生长环境,它的抗寒冷质比较高,但耐高温的性质却很差,冬季能够在零下五度的环境中生长。夏季的温度不能太高,避免植株出现枯萎现象,所以就需要去给它降温。

贡菊

贡菊当中含有多种天然药用成分以及微量元素,可以直接作用于人体大脑以及中枢神经,有很明显的镇静作用,平时用它泡水喝,可以平心安神,也能调节情绪,能减少人类焦虑和神经衰弱等不良症状的出现。

毫菊

毫菊产于安徽毫州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是毫菊的重要特点之一。毫菊以疏风散热。解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取毫菊与冰糖代茶饮。夏季还可将毫菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。

滁菊

滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种,滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊,决明子代茶饮。

菊花茶的种类

菊花茶的种类

你有了解过菊花茶的种类有哪些吗?菊花茶清热降火,是一种非常值得经常去喝的茶类,菊花茶也分黄菊花茶、金丝菊花茶等,种类繁多。我精心为大家整理了菊花茶的种类,希望对你有所帮助。

菊花茶的种类1 一、杭菊和胎菊

杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。

杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。

需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。

研究表明胎菊花蕾期采摘、的感官品质优于朵菊全菊期采摘、,且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期胎菊、采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

二、亳菊

亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。

夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年。

亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中。

三、怀菊

怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳怀庆、、博爱、武陟、温县一带。

古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地,河南的药用菊花可能栽培最久,早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。

需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服。

四、杭白菊

杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种。

经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

五、滁菊

滁菊主要产于安徽滁州。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。

《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”,头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。滁菊以药用闻名。1862年《木草害利》就有记载可见滁菊出名至少有150年左右的历史。

建国前,滁菊的主产地在安徽的滁县、定远一带,建国初,全椒的复兴、西王盛行栽种滁菊,随之主产区又南移至马厂、三合一带。20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县,以后全椒一直是滁菊的主产区。

六、贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地。

其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

菊花茶的种类2 菊花茶

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的.清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花茶的功效

1、菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

2、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

3、睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

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