用盏喝茶要倒到什么位置(倒茶需要倒几分满？)

用盏喝茶要倒到什么位置

用盏喝茶要倒到七分满的位置，茶盏喝茶时水位不宜倒入的过满，过容易溢出，烫伤自己或客人，而茶汤太少则是对客人不敬，一般以七分满为准，品饮适宜。

那么，为什么茶倒七分为宜呢？

原因有五个：一是茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。

二是品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。

三是品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。

四是茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。

五是茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。

倒茶需要倒几分满？

7分满。

给人倒茶的时候讲究倒七分满，因为只有留出水面到杯口的三分距离，茶水才不会溢出，烫到端茶的客人。

而且中国的茶文化中有“茶满欺客，酒满敬人”的说法，茶是烫的，通常装茶的盏又较小，如果倒得太满，客人喝茶时，很容易烫到嘴唇，万一不慎洒出，更使人难堪。

由于茶水太满，客人端不起杯子，无奈之下，只好俯首而饮，造成的种种窘态，皆因主人照顾不周所致。 因此，倒茶留三分，留出的是尊重，是情谊。

茶水七分满的缘由：

1、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。

2、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。

3、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。

4、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。

5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。

关于餐桌上倒茶的顺序

倒茶时一般从左边的第一个客人开始倒起，从左到右。因为中国的传统是以左为先、以左为大的。接待重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

上茶也有规律可以循的，先为客人上茶，后为主人上茶;先为主宾上茶，后为次宾上茶，先为女士上茶，后为男士上茶，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。

扩展资料：

注意事项：

1、当客人进入屋内，先请坐，接着准备好茶。

2、冲茶之前，茶具要洗干净，如果时候存放时间很长的茶具，是会沾上灰尘、污垢，这时候要细心清洗干净。

3、在冲茶、倒茶之前，最好用开水烫一下茶壶和茶杯，这样可以讲究卫生，又能显示礼貌。

4、要注意给杯子垫上杯托，避免水会烫伤手，让客人不能端杯子喝茶。

5、茶叶的量适中，不要太多，也不宜太少，茶叶过多，味道会很浓，茶叶太少，冲出的味道清淡的。

6、或者根据客人的要求，是喜欢喝浓茶还是淡茶，可以根据客人的口味把茶冲好。

7、但是也不要倒得过少，如果茶水只是浸没过杯底就拿给客人，会显得没有诚意。

参考资料来源：百度百科-饮茶礼仪

参考资料来源：百度百科-餐桌礼仪

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