喝炒米茶的最佳时间为12:00~20:00,早晨空腹不宜饮用,12点左右为午饭时间,午饭后大腹便便且精神状态欠佳,饮用炒米茶可促进消化、醒脑利尿;夜间进食后腹胀感增强,且需要补充一天散失的能量,20点左右饮用可缓解腹胀感,同时补充所需水分,增加睡眠质量。
炒米茶的泡法:取约30克焦米冲调,用开水冲调。泡了后最好用保温水杯焖一会儿,喝焦米水,焦米还可以吞掉,坚持不懈服用,有健脾胃、减肚子的作用。
成人能够每天喝,能吃米饭的人都能够喝,尤其是肠胃作用弱的人。不论是由于消化不良便秘還是腹泻,都能够用炒米茶来调养。
将大米制成炒米茶,口味独具一格,很多人都喜欢用炒米茶泡水喝。不过,虽然人人都可以吃大米,但并不是所有人都适合喝炒米茶的。那么炒米茶不适合什么人喝呢?下面饮茶人网就来说一说炒米茶的功效与作用禁忌。
一、炒米茶的好处

炒米茶可以清理肠胃,胃不舒服,可以喝一点,有保护胃的作用,夏天也可以喝一些炒米茶,可以达到清热解暑的效果,但是夏天少喝,避免生气,炒米茶味道不好,过程很复杂,但是效果还是比较好的。
许多人喜欢喝炒米茶,主要是因为炒米茶有减肥的效果。在炒饭的过程中,大量的淀粉含量消失了,淀粉被热量破坏了,人们在饮用时不能摄入淀粉。这种淀粉变成了活性碳,可以加速身体脂肪的溶解。

大米中的淀粉变成活性碳后,进入体内,可以排出体内的一些毒素,并带出一部分脂肪。这是清肠健胃减肥的效果。炒米茶也可以和花茶一起喝。效果会更好。女性在月经期间饮酒可以缓解精神压力和身体疲劳,对身体有很好的保健作用。
炒米水也具有一定的去火效果。因为炒米水具有很好的健脾益胃、消积化食的作用,这样可以促进身体的新陈代谢,帮助胃肠道的食物尽快消化代谢。如果出现腹胀消化不良的时候,可以适当喝一些炒米水。
二、炒米茶不宜人群

体重增加的人,或瘦人,不能喝炒米茶。炒米茶有刮油减肥的功效。喝了它只会让瘦人变瘦。体重增加甚至更不可能。瘦人可能会营养不良,这对他们的健康有害。
缺水的人不适合饮用。炒米茶是一种热食。饮用它只会加剧身体的缺水。老年人和孕妇也不适合饮酒。老年人这两个特殊群体也容易营养不良。孕妇不应该轻易尝试炒米茶。如果他们想喝,还不如喝完炒米茶。

脾胃虚弱、火气较大、便秘人群禁忌饮用炒米茶,其炒米茶内含多种营养物质,如淀粉、蛋白质等, 生理期人群、过敏人群、失眠人群不适合饮用,以免影响消化和睡眠。另外,炒米茶适热泡温饮,禁忌饮用凉茶以及隔夜茶
可以。在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。
炒米茶是流行于江西四川广东等西南地区的茶点。做法是把大米煮成饭,然后将它们晾在阳光下晒成“米干”(里面还有少量水);再在大锅里放很细很干净的沙子作为热媒,起火把锅里的沙子烧热再把“米干”分批放进去炒,炒成“炒米”,水分也随之蒸发掉。
制作炒米茶的注意事项:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦或者烧黑的;
3、米一定要炒至发黄;
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。
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