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刮风寨古树茶的特点

时间: 2023-02-03 11:46:09

刮风寨古树茶的特点

刮风寨古树茶的特点:刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边,刮风寨古树茶其饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长。

刮风寨古树茶的特点:

甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。

刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

刮风寨口感和后期陈化,都代表着易武茶中的顶级水准。而刮风寨茶树分为家边(三家村)、白沙河、茶坪、冷水河、茶王树等片区。茶王树、白沙河分布在一座山的不同方位,比较容易辨识,茶坪相距刮风寨较远。三家村和冷水河产量很少,刮风寨主要原料来自茶王树、白沙河和茶坪。

刮风寨白沙河

白沙河离刮风寨约15公里左右路程,白沙河与茶王树茶地中间隔有三家村茶地,属扦插古茶林。覆盖面以狭长扩张,大多古树在沟洼两侧,早期的时候这片茶林的茶树覆盖率和树龄都很大。

因这片地是最早开发的,距离寨子是最好的路,再因水源和土地肥沃导致很多茶树因种粮食被砍荒,甚是可惜。白沙河新茶干茶芽头白嫩肥厚,山野气息稍弱,水路粗狂、茶劲直接,涩感稍显,属于刮风寨中均衡型古树。

易武刮风寨茶坪

茶坪离刮风寨约15公里路程,其中11公里为麻黑公路,4公里左右为婉蜒小路,可摩托车骑行到达茶地,也是刮风寨最早开发出来的茶地。属规范化古茶林。涉水越一座山,平走至一洼地,遥看坡面既是茶坪茶林。

茶坪新茶干茶芽头纤细,如同柳叶,色泽油绿,香气特别,茶汤清透显油质感,水路细、润,甜味当先,涩感微弱,汤润至喉,滋味清冽,微凉喉部涩显长。属于刮风寨中娇美型古树。

易武刮风寨冷水河

是遗落古树茶。量及其稀少,而且距离寨子胜远。新茶干茶墨黑,短小,生津迅速,滋味综合性强且稳定。

易武刮风寨茶王树

从刮风寨到“茶王树”茶山,车辆走不了,路途经过茶王地方可到达茶王树,直视对面可看到白茶园、旧庙和山后薄荷塘。全程需徒步走七八个小时以上,一路上不断翻山越岭,跋山涉水,沿途都是崇山峻岭,蛇虫出没,费尽千辛万险才能到达茶山。

而且只能就地取材加工,再一点点的用人力背回,非常辛苦,也只有亲身经历过的人才能真正体会到“茶王树”茶的珍贵,一芽一叶都是那么来之不易,那可是用生命换来的好茶!

刮风寨古树茶的特点

刮风寨古树茶的特点如下:

甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。

刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。刮风寨口感和后期陈化,都代表着易武茶中的顶级水准。而刮风寨茶树分为家边(三家村)、白沙河、茶坪、冷水河、茶王树等片区。

刮风寨

刮风寨,属于易武山区。距离麻黑村委会23.00公里,距离镇32.00公里, 面积2.74平方公里,海拔1203.00米,年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米,适宜种植粮食等农作物。

刮风寨古树茶的特点是什么?

刮风寨的古树茶具有山野气韵独特、厚重,口感甜醇,滋味饱满,蜜香很足等品质特点,刮风寨属于易武茶区,古树茶品质优秀,很大原因是因为古树和原始森林混合生长,几乎保持着自然生活成长。

刮风寨古树茶特点介绍:

刮风寨的古树茶,一大特点是具有独特的山野气韵,品饮时有厚重的野韵,并且口感甜醇,含有天然、浓郁的蜜香,滋味饱满,香气很足,喉韵绵延悠长,整体表现非常的出彩。

刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡,属于易武茶区,茶树可以分为三家村、白沙河、冷水河、茶坪、茶王树等片区。其中,三家村、冷水河的茶叶产量非常少,白沙河、茶王树和茶坪是刮风寨古树茶的主要原料来源。

刮风寨的古树茶品质优秀,很大原因是因为古树和原始森林混合生长,茶树没有经过矮化,人工管理很少,几乎保持着自然生活成长,所以无论口感或后期陈化,都是易武茶中的顶级水准。

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