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非茶之茶的养生功效(一)

时间: 2022-12-12 22:02:26

子“非茶”苦瓜不减肥——降糖苦瓜茶 五味益五脏——补虚利眠五味子茶 梅合众药——解暑止泻乌梅茶 减肥还是开胃——消食山楂茶 广东“渴水”——宜母柠檬茶 百搭千变——解暑大麦茶 东坡神药——明目养生枸杞茶 “中华咖啡”——...。

1.非茶之茶的养生功效(一)

或许为了感谢茶这个神奇的饮品,在中国,人们除了将属山茶科茶树采摘下的叶称之为茶以外,还将用于有助于保健养生当作茶饮的也称为“茶”,例如绞股蓝茶、菊花茶等。

而有些地方,主人给客人端上一杯水的时候,便会微笑地说:“请您喝茶。

显然,以上这些“茶”与真正的茶是完全不同的植物种属,可以说没有一点亲缘关系,其真正的含义是把一些植物叶或茎加工成干样后当茶泡饮。

因此,这些非茶制品在广义上便成了茶家族中的“成员”,我们通称为非茶之茶。

市场上非茶之茶品类繁多,下面就简要和大家一起说说几种常见的“茶”。

绞股蓝茶

绞股蓝又名乌七叶胆,为葫芦科绞股蓝属植物。

它在世界上已被鉴别的有13种之多,中国有11种。

绞股蓝天然茶,带有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇,汤色淡黄清澈。

它素有“南方人参”之称,故有的产名为“南参茶”。

据有关资料报道,绞股蓝茶确实具有滋补、安神、降压、降血糖的作用,对某些慢性病有辅助疗效,常饮用无副作用,也不会成瘾,是值得推荐的保健饮料。

菊花茶

菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。

据古籍记载,菊花茶花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

主治感冒风热、头痛病等,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。

《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。

《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

老鹰茶

老鹰茶,也叫作老阴茶,是樟科的木本植物,属常绿乔木,叶互生,叶质厚,泽深绿。

遍及四川、安徽等地的山区,采其嫩枝嫩叶哂干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶。

老鹰茶的叶片呈椭圆形,面绿背白。

老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴、去腻助消化。

在我的老家皖南山区,人们常年喝老鹰茶,对健脾助消化、拉肚子有较好的效果。

《本草纲目》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

老鹰茶富含多种对人类有益的微量元素,茶汤呈琥珀色,用叶少,出汁多,其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处,是天然解暑饮品,可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑,有灵心养神之奇效,被称为“长寿茶”,常饮有益健康。

这种纯野生生态茶看上去卖相不佳,却有着非常奇特的香味,喝过后余香满口,让人一试难忘。

老鹰茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质,无兴奋作用,不影响睡眠,而且可溶性糖含量高达8.5%,饮用时清香回甜。

桑芽茶

桑叶可入药,嫩芽经炒制后可当茶饮,是一味良好的保健饮料。

桑芽茶的香味与明前茶难分高低,同样具有滋味爽口,回味甘醇,汤色嫩绿明亮,饮后满口留香的特点。

它含有黄酮化合物、香豆素、氨基酸、生物碱和芳香油等成分,对感冒、头痛发绕、咳嗽有明显的疗效。

桑芽茶的制作比较简单,春天采摘处萌发的桑芽后,在室内竹帘或竹匾内摊放几小时,使它轻度萎凋失水,再放在饭锅内翻炒杀青。

2.茶叶知识学习,茶叶的养生功效有那些?

茶叶的解渴功效是最基本的,它还可以对人们起到很好的保健作用,如果我们能够加以利用,那是可以使自己身体的一些疾病症状得以缓解的,但是很多人对此都并不了解,下面,我们就一起来了解下茶叶对人们有哪些养生和保健的作用呢? 茶叶除了可以让我们拿来解渴外,对于多种疾病的防治也是有一定效果的,所以,对于茶叶的养生保健作用,我们应该多加了解,好好的把茶叶利用起来,让自己有一个更健康的身体。

茶叶主要具有以下功能:
1.解渴作用。

这是茶叶的最基本功能,最早也是这个功能的作用,使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。

《本草拾遗》曾言:"止渴除疫,贵哉茶也。

"
2.清利头目作用

因其气味轻薄,易于上达头目,消散蒙上之热,故可用于头目昏花之症。


3.清热作用

因其性凉,凉则可泻其热,故可用于发热﹑烦躁等热性疾病。


4.明目作用

因其气轻盈,能循肝经达目,扬其障目之邪热,故能疗目疾。


5.利尿作用

因其味苦,其气可下行膀胱,以助气化行水,故能利尿。


6.消暑作用

因其气轻浮发散,可发泄暑热之邪,又能下泻膀胱之水,以除暑湿,故可解暑。


7.解毒作用

茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的,利水泻毒,淡化体内邪毒之浓度。

此外其轻清之气,也可扬散邪毒。

这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。


8.防睡抗眠作用

因其性凉,清沁爽神,味又甘,可使其振兴活跃起来之精神得以补益,神清持久而不欲睡,故有此功。


9.消食积去肥腻作用

因其性飘逸,能升能降,能合胃气之升降,促胃气之运化,故能消食积去肥腻。


10.醒酒作用

饮酒过度﹑酒湿积于体内,郁而化热,湿热并煎,上蒙清阳,故头目不清﹑语言不利。

茶叶以其能升能降之功,轻轻散其热,沉沉利其湿,湿去热散,精神重见,酒醉自醒。


11.延年益寿

饮茶能延年益寿,可以从两个方面来认识: 俗话说:"三分医,七分养,十分防。

"由此可见,养生对于我们来说有多么的重要。

在大多数人的意识里,老人才需要养生,其实并不是如此,养生是一条非常漫长的路,越早走上养生的路,我们就会得到更多的益处。

以上专家介绍了茶叶对我们来说有哪些养生保健作用,在很多人看来,老年人才有必要重视养生和保健,年轻人是不需要的,其实,越早进行养生,对于我们的身体健康来说是越有好处的,希望大家懂得利用茶叶来养生。

3.什么是非茶之茶?

中国人习惯将对身体有益的饮料都称之为“茶”。

非茶之茶大体可分为两类,一类具有保健作用,称为“保健茶”,也叫药茶,是以某些植物茎叶或花作主体,再与少量的茶叶或其他食物作为调料配制而成,例如苦荞茶;另一类则是当零食,休闲时饮用的“点心茶”,例如水果茶等。

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