密封的过期茶叶不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生霉变,饮用会引发不安全因素,因此茶叶过期,即使密封也不能饮用。
如何判断茶叶过期:
1.闻
我们可以闻一下茶叶,如果出现异味或者是变味其它的怪味,这个茶叶很有可能就是变质了,因为茶叶有很强的吸附作用。
如果把茶叶和其它的物品放在一起,就很容易染上其他的味道,所以如果闻到明显的异味了,我们这时就不要喝它了,因为这样的茶叶是在储存过程中已经变质,喝了对身体也会有影响。
2.摸
我们可以通过触感去判断,因为这个茶叶的最佳含水量是5%,如果超了10%,那么这个茶叶就很容易受潮与发霉。
在正常的情况下,茶叶摸起来是比较干脆非常容易折断,如果你摸起来茶叶比较湿,而且闻起来有一些霉味,那么这个茶叶肯定是变质了,就不能再喝。
3.泡
我们可以将这个茶叶冲出来看一下,如果你发现这个茶叶已经有明显变色,那么也要谨慎饮用了。
另外,大家也可以品尝一下这个茶,如果喝这个茶比较浓,但是没有鲜香味,那么这个茶叶很有可能就是过期的不建议喝了。
所以茶叶能不能喝,还是要取决于它的保存环境和是否变质,平时大家也要好好的保存茶叶,这样可以延长它的保存时间。
密封茶叶要看是什么茶,如绿茶,黄茶,红茶,乌龙茶的保质期一般是1-2年,过了保质期如果没有霉变或有异味也是可以喝,但口感品质会有点下降,
如果是黑茶,普洱茶,白茶有越陈越香的特性,只要无霉变,无异味,也是可以喝的。品质也不会因存放的时间过长而影响。反而可能会更好喝。
不能。
过期了的话最好就别喝了。因为茶叶过期了,就会慢慢湿润,产生很多霉菌,里面的成分就会改变,营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡,浸泡在水里,温度下降之后,细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶,产生微生物,对人体的健康存在威胁。所以过期的茶叶最好就不要喝。
因为存储不当导致茶叶发霉、变质或者已经过期的茶叶,都不能喝。发霉或者变质的茶叶,会分泌出霉菌毒素,当喝发霉或者变质的茶叶之时,会出现腹泻、呕吐等现象。过期或者变质的茶叶,内含的营养物质几乎没有,口感、汤色都会产生变化。饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况,引发突发性疾病。
扩展资料:
注意事项:
1、无论是什么茶叶,都有最佳的冲泡时间,如果能根据不同的茶叶做到以分钟计算的浸泡时间则更佳。很多人为了方便,经常都以茶包或者茶饮料来代替喝茶,这样对喝茶养生是起不到效果,反而对身体还没有好处。
2、喝茶养生之泡茶时间:喝茶养生,早中晚最好喝一杯茶,但泡茶的时间至少要五分钟,这样可以让茶叶中的有效成分溶于热水中。
3、喝茶养生之茶泡太久不好:虽然泡茶时间最好在五分钟,但茶叶泡得太久也不好,特别是一把茶叶泡一天,这样既尝不到茶的真味,还会泡出重金属,不利于健康。
参考资料来源:百度百科-茶包
参考资料来源:百度百科-过期茶叶
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