沱茶怎么弄开(我有一个特硬的沱茶饼，请问要怎样把它弄开？)

沱茶怎么弄开

沱茶怎么弄开：将沱茶放入茶盘内，将沱茶窝心朝下，沿着窝边向下插入，插入后向上抬起，撬茶的时候，一手拿针，一手拿沱茶，用针尖顺着沱茶窝内边缘往里面慢慢插入，需注意安全，一次撬不可多撬几次，周边多撬几次再取块，翘开后即可进行冲泡。

沱茶如何撬开：

对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

压实非常紧的沱茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不容易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比之下，茶锥（茶针）更适合撬沱茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。

撬茶注意事项：

1.茶锥、茶刀、茶针很锋利，不要伤到手；

2.掌握好茶刀的正确握法；

3.如果是生普，尽量保持条索完整。在此情况下将茶饼尽量撬散，不要整块投入盖碗、茶壶泡茶，否则不容易控量；

4.如果是熟普，也要尽量撬散茶饼。

5.拆完的普洱茶饼，如果喝不完，就及时放回包装纸里重新存放好，或者放进茶罐储存起来。

我有一个特硬的沱茶饼，请问要怎样把它弄开？

一、使用茶刀撬饼茶
1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3．向上用力，把茶饼撬开剥落。
4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开
5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶锥撬沱茶
1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
3． 也可沿沱茶外沿剥撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了

一块沱茶如何解开

那要看你的沱茶是多大重量的了。
如果是小沱茶（一般5克左右），就直接用开水泡就可以了。
如果是比较大的（比如二、三两重的或更大的），有两个方法：
1、先用锅蒸一下，时间不用太长，几分钟就行，将沱茶蒸软，用手掰开，掰成小块就行，自然放凉，等到不热了之后，放在茶叶桶中，随用随取。
2、到茶叶店去买一的把茶刀，想喝的时候，直接用茶刀撬逐沱茶，取到自己觉得合适的分量就可以了泡了。