小青柑普洱第二天不能继续泡,小青柑是普洱熟茶与青皮的结合体,适宜热泡温饮,且限当天饮用,隔天后(第二天)由于小青柑长时间暴露在空气中,其内含物质已流失,且易滋生腐败细菌,因此小青柑普洱茶不能过夜后第二天再继续泡。
小青柑的特点:
皮质软,有利于相互吸收:因为是成熟期,果皮相对较软;较软的皮有利于与茶相互吸收、融合,实现柑普之间的完美交融。
皮质成熟,后期的陈化速度更快,效果也相对更好,因此红柑的陈香效果会更好。
随着果皮的成熟,多糖成分增加,挥发油减少,因而红柑增加了香甜味道,青皮特有的辛涩之感已经几乎没有。
其茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
小青柑的冲泡方法:
1、碎皮泡饮法:把小青柑内的普洱熟茶倒出适量,再将小青柑柑皮掰成若干小碎块,与普洱熟茶混合,再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法:将小青柑的填茶口盖皮拨开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等小青柑和普洱熟茶中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法:备一把一般用撬普洱茶饼茶的茶针,用茶针在小青柑四周及柑底部钻几个小孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与小青柑的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
不能。
小青柑过夜第二天不能再泡,小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体,具有耐泡,醇厚的特点,其冲泡次数可达20泡有余,小青柑宜热泡温饮,适宜当天饮用,隔天后第二天由于茶叶长期暴露在空气,易滋生腐败细菌禁忌饮用,因此小青柑不宜过夜后第二天再继续泡。
利,口感好,浓度香气适中,耐泡度长。弊,需使用普洱茶刀自己动手开孔,稍显繁复,且冲泡速度稍显缓慢。
小青柑不能隔夜喝。俗话说,不要喝隔夜茶,隔夜的茶会有些变质,所以最好不喝。
小青柑颗颗充满了柑晶,融合普洱的香气,除了口感甘醇顺滑,回味无穷。更多的保留了丰富的营养价值,极具保健功效。对我们这样爱普洱,离不开普洱的茶友来说,是最大的福气。
茶叶色泽清亮,青柑味道浓郁,与普洱茶的味道相得益彰,既有普洱的醇厚,又比普洱茶多了份清雅。
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