信阳毛尖特点小浑淡(信阳毛尖泡出来有点浑浊是好茶吗？)

信阳毛尖特点小浑淡

信阳毛尖特点小浑淡：小浑淡指的是干茶条形小、茶汤浑、汤色较淡，主要形容浉河一带的信阳毛尖茶特点，而东部茶区的固始、商城等县的信阳毛尖茶不适用此描述，信阳毛尖茶的特点为外形细圆匀整、白毫显露，色泽显翠绿、鲜润、滋味浓醇，味道鲜爽。

什么是小浑淡：

信阳毛尖原本是采叶子的。1982年，河南省供销社制定信阳毛尖地方标准，最高标准就是一芽一叶，也没有哪项标准是采单芽的。大概在2000年的时候，茶商将“毛尖”从字面上误解为“尖芽”，认为毛尖以芽头为佳品。

由于独芽茶很难炒制，整套流程炒制技术若有不当就会出现汤浑，汤浑的茶外形上都过细过紧好看些。于是茶商纷纷采购浑汤茶，茶农茶企们也没有认真的研究为什么汤浑，为了将茶卖掉，说成汤浑是茶毛，就以讹传讹误导成汤浑是茶毛，不浑不是好茶的传言。标准化的清汤信阳毛尖门庭冷落，甚至被认为是假毛尖。

“小浑淡”不是好茶叶：

2004年实施的信阳毛尖茶河南省地方标准时，特优和特级信阳毛尖均为一芽一叶组成，但到了2008年信阳毛尖的“国标”出台时，信阳毛尖的最高标准变成了“85%以上单芽，其余为一芽一叶初展”。对于这项“国标”，有茶农认为这是错误消费观念和畸形市场导向的结果。

信阳市茶叶协会名誉会长宋效忠，在接受记者采访时说，从口感上来比，芽头茶不如一芽一叶的口感好。由于只重视外观，最应被强调的口感反而被忽略了。

河南茶叶协会高级顾问李伟，在接受记者采访时说，汤浑、味涩、味淡、青气重的信阳毛尖，不能代表信阳毛尖的水准，应该得到纠正。

部分信阳本土茶友认为，判断信阳毛尖好坏最有说服力的标准就是口感。芽小不一定是好茶。

信阳本地产的小芽茶量少、价高，很多人消费不起，不少茶商就收购湖北的茶叶，按信阳毛尖的工艺制作出来，冒充信阳毛尖卖。这样的茶价格低、样子好看，但是口感肯定不如信阳本地产的毛尖。

信阳毛尖泡出来有点浑浊是好茶吗？

如果是太偏黄的就不是非常好的茶叶或是陈茶对于混浊其实是信阳毛尖的特色。

好信阳毛尖都有浑、小、淡

特点浑说了小指茶叶芽头小至于淡呢指茶汤香味清淡

因般来说茶产期越早味道越淡好茶需要细品俗说细茶粗和粗茶细喝.

说越早期茶泡时候放越多越晚茶泡时候放越少只有样才能真正品出信阳毛尖独有清香与甘甜

拓展资料
茶，（学名：Camelliasinensis (L.)O.Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。

叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。

花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效

参考资料：茶百度百科

信阳毛尖的特点

信阳毛尖颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

选购技巧

1、嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

2、品尝茶味：干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。