大红袍品种

大红袍品种

大红袍分为四大品种：雀舌，北斗，奇丹，商品大红袍，其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代，而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源，是真正的大红袍，商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。

大红袍的等级：

1.特级大红袍

春季采摘的大红袍级别是最好的，春茶时节一般无病虫危害，也不使用农药，茶叶无污染，所以这个时节的茶往往是一年中茶叶品质最佳的。茶叶外形紧实，香气浓长幽远，滋味醇厚甘爽。

2.一级大红袍

夏天采摘的大红袍适逢炎热天气，虽然茶树新梢生长迅速，但也容易老化。茶叶中氨基酸、维生素含量减少，使得香气不及春茶浓烈；而花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加，又使茶叶口感稍微苦涩，因此品质稍逊于特级大红袍。

3.二级大红袍

秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量不足，采摘的大红袍茶叶通畅较为枯老。茶树又历经春茶和夏茶的采收，茶叶营养有所缺失，因此不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠佳，叶色较黄。

大红袍根据产地不同分为：

1.正岩茶

正岩茶茶青采自武夷山名胜区，品质最好，条索饱满，颜色纯正，茶汤清澈，岩谷花香，喝完口齿留香。

2.半岩茶

半岩茶茶青采自武夷山风景名胜区周边，品质相较正岩茶稍差。

3.洲茶

洲茶采自武夷山名胜区附近的乡、镇地方，是通过嫁接而生长的茶叶，因此品质较正岩茶、半岩茶再低一筹。

大红袍四大品种是什么

如今市场上的大红袍主要有四个品类。

1、绝品大红袍母茶 古有名茶树，生于绝壁间说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。由于产量稀少，被视为稀世之珍。大红袍母茶共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗。六株大红袍母茶，每年产量不到1公斤。

2、精品由母茶无性繁殖而来的大红袍

上世纪70年代从九龙窠大红袍母树上剪取枝条进行繁殖扦插，大红袍得到了大面积的栽培。此类大红袍又按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。大面积栽培的大红袍保持了母树原有的品质特征，此类大红袍冲泡10道之后仍有余香，汤汁醇厚回甘，香气高雅。

3、上品由各种品质较优的大红袍拼配而成

4、次品由品质较差的大红袍混杂而成

大红袍茶叶遭炒作，价格暴涨，每斤最高10万,，最低一二百元，价格不同，质量也参差不齐，第四类大红袍就是由各种品质较差的大红袍种类混杂而成，质量也无从保证。

大红袍有哪几个品种

大红袍分为四大品种：雀舌，北斗，奇丹，商品大红袍，其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代，而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源，是真正的大红袍，商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。
大红袍的等级：
1.特级大红袍
春季采摘的大红袍级别是最好的，春茶时节一般无病虫危害，也不使用农药，茶叶无污染，所以这个时节的茶往往是一年中茶叶品质最佳的。
茶叶外形紧实，香气浓长幽远，滋味醇厚甘爽。
2.一级大红袍
夏天采摘的大红袍适逢炎热天气，虽然茶树新梢生长迅速，但也容易老化。茶叶中氨基酸、维生素含量减少，使得香气不及春茶浓烈；而花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加，又使茶叶口感稍微苦涩，因此品质稍逊于特级大红袍。
3.二级大红袍
秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量不足，采摘的大红袍茶叶通畅较为枯老。茶树又历经春茶和夏茶的采收，茶叶营养有所缺失，因此不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠佳，叶色较黄。

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