狮峰龙井属于绿茶,产于浙江省杭州市西湖区狮峰山,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,狮峰龙井即是狮峰山采摘的原料而制作成的龙井茶,成品狮峰龙井干茶翠绿,紧结均匀,口感甘甜醇厚,无苦涩感,汤色明亮通透,香馥如兰。
狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区,这里的自然生态条件得天独厚,气候温和湿润,细雨霏霏不绝,年平均温度为16.1℃,平均湿度在80%以上,降雨量1500mm左右。
狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成,所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。
狮子山、龙井村周围的茶地四面是30度以上的丘陵坡地,日照时间长,又易于排水。西北有高山挡住凛冽寒风,东南有南向开口的九溪谷地,南来的空气可以自然吹进,使茶区保持着充分的湿度和温度。加上此处林木茂密,溪流纵横,土壤呈酸性,都有利于茶树的生长。
狮峰龙井在整个西湖龙井中的地位是无可撼动的,不仅仅是因为这里的自然环境,还在于这里的产茶历史,作为西湖龙井最早的产地,这里拥有丰富的种茶和制茶经验和传统。
狮峰龙井是绿茶中的龙井茶,主要产自浙江杭州狮峰山,其茶叶为扁平状,颜色为黄绿色,香味浓郁,味道甘醇,养殖狮峰龙井茶树时,要为其施加氮肥、尿素,促进幼芽生长,并为茶树提供每天六小时的光照,提高茶叶品质。
狮峰龙井是不是绿茶
狮峰龙井是绿茶,属于绿茶中的龙井茶,其茶叶呈现扁平状,颜色为黄绿色或者墨绿色,条索紧结,香味浓郁清高,茶汤颜色纯正透明,味道甘醇浓厚,有着上百年的制作历史。
狮峰龙井的养分需求
狮峰龙井茶树适合生长在肥沃的环境中,早春要为其施加氮肥、尿素,促使植株萌发更多的幼芽,采摘过后,要为狮峰龙井树追施有机肥、磷钾肥,让植株吸收均衡的营养,旺盛生长。
狮峰龙井的生长环境
狮峰龙井产自浙江杭州的狮峰山,其茶树适合生长在光照充足的环境中,可以将其放在向阳处,让植株接受每日六小时的阳光照射,但夏季光照过强,要为茶树搭建遮阳网,避免茶芽晒伤发黑。
狮峰龙copy井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”喝西湖龙井,狮峰山上的当是极品。龙井茶的主产地东濒西湖,南临钱塘百江,受“一湖一江”水汽调节和东南季风的影响,气候温暖、湿润、多雾,而周边的天竺山、北高峰等又阻挡了寒流。最好的茶叶生长在海拔300米的微酸性白沙土、砂黄土一线,此处土度质结构疏松,有机质含量高,十分适宜茶树生长。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水知,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。
泡开后出现根上叶下根根倒立的现象。泡出的汤色道黄绿透亮,豆香浓郁,第一冲香气非常好,回味很好,龙井有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。
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