老班章古树茶位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,平均海拔约1700米。原属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新、老班章茶区之分,老班章茶区涵盖老班章、老曼娥、吉良、贺开等地,古树产量可达百吨以上,为大班章地区。
老班章古树茶的特点:
老班章茶有甜、苦二种,分属帕沙、老曼娥,所以市场有老班章很苦或不苦的说法。质较重、韵较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上腭表现不明显;与老曼娥、吉良等有明显差距。
正常仓储下,老班章纯料于五年左右口感全无,只剩韵感、气感。若以拼配料使用,则可达画龙点睛之神效,为拼配优质茶不可或缺。
因老班章过度炒作,农民采摘都以大小树混采方式,所谓老班章纯料是指台地古树混合口感,口感靠前、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度非常高,是因为拼配小树、荒地所导致。
班章茶产地在云南。班章普洱茶的产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山。 老班章村所在地,海拔1700米至1900米,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足。
班章古树普洱茶的特点
班章古树普洱茶生长于布朗茶山腹地,须穿过重重山头方可进入。茶汤以劲度、力度著称。班章古树茶兰香浓郁、茶汤金黄明亮、入口即甜,稍有苦味立即淡去、回甘生津持久、汤色厚度感强、喉韵长。茶底为肥嫩鲜艳的一芽两叶。经陈化后茶气足、茶香饱满、香气更浓。
是外形香气滋味之辨。比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重,涩感较轻的茶才是“老班章”,这是一种片面认识。如前所述,老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。
其实“老班章茶”,不管是苦茶还是涩茶、甜茶,只要是古树茶,都有一种独特的“班章味”:首先是独特的香气。老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬,嗅之有一种如蜜的韵香,茶底香气同样如此,冷嗅香气厚而持久悠长。
其次是品之滋味厚重,但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代表,而是一种复合型的,既有一定的苦,入口也能感受到茶质所含的甜,层次的变化十分明显。其三是回感特佳。
老班章属于普洱茶、紧压茶。
老班章隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗族乡老班章村,在普洱茶界,素有“班章为王”的美誉,这里的茶以霸气著称,其茶香高味酽,滋味浓厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,而茶气强烈(霸道)是其核心特征。
老班章茶的特点
老班章茶独具代表性的滋味口感,与茶树树种有着密不可分的联系。在老班章茶园中,并非只生长着一个单独品类的群体种,而是多品类群体种的混生生长。其中最具特征性的就有老曼峨、帕沙种和黄叶种几类。
老班章茶香高味酽,滋味浓厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,是名副其实的。老班章有茶气强烈(霸道)特点,因此被誉为“普洱茶王”;其次老班章茶的苦味、涩味较重,但苦涩退化很快,转而回甘,且回甘效果持久,其茶条索粗壮,肥厚,略带蜜香,兰花香、花蜜香馥郁,饱满厚实,且耐泡程度高。
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