冬天来杯暖暖的花果茶

大家好,今天小编带来冬天来杯暖暖的花果茶(冬季喝花果茶怎么泡？)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

1.冬天来杯暖暖的花果茶

随着冬天的到来，天气越来越冷，在寒冷的早上，很多德国人手上都捧起了一杯热腾腾的花果茶。

到德国之后小编发现，德国人虽然对茶（Tea）的热情不太高，但对于酸酸甜甜的花果茶（Frchtetee）却是情有独钟。

据说，花果茶起源于19世纪末20世纪初的欧洲中部（主要就是德国），因为以前在寒冷漫长的冬季，新鲜的水果无法保存，人们便想出了把水果加工烘干用热水冲泡饮食的传统，所以花果茶和茶叶茶不同，它由各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸，不会影响睡眠，这也是它广受喜爱的一个原因。

德国是欧洲主要的花果茶生产国之一，超市里的花果茶可谓是琳琅满目、成分各。

今天，就让我们来看看，那些经常用于水果茶的水果吧。

蔷薇果。

蔷薇果茶（Hagebuttentee）是德国花果茶里经常能见到的品种，这种鲜红的果实又叫玫瑰果，是野玫瑰或多花蔷薇的果实，酸酸甜甜，口感很好。

如果是用干果来泡茶，浸泡时间需约10~15分钟才能充分释放出香气与味道。

玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚，可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。

玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品，还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。

洛神花。

洛神花茶（HibiskusTee）也是德国常见的花果茶，它由玫瑰茄花深红色或深品红色的花萼制成。

它的味道酸酸的，类似于蔓越莓，所以在饮用时经常加入糖或蜂蜜使其变甜，它具有清热解渴、降火、降血压、消除疲劳、利尿、活血等功效。

沙棘果。

沙棘果茶（SanddornTee）算是德国的一种特色花果茶，因为德国梅克伦堡-前波莫瑞州的沙棘果最负盛名，最古老的沙棘果种植园也在这里。

沙棘果营养也非常的丰富，含有很多微量元素、亚油素、沙棘黄铜、超氧化物等，一般是要先把沙棘果做成果干，然后再用来泡茶，沙棘果茶的味道非常的酸爽。

因为它味道比较酸，所以还经常和草莓等较甜的水果混在一起做成花果茶。

黑莓。

黑莓茶（BrombeereTee）无论是作为冷饮还是热饮都很好喝，而且营养价值很高，黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B
1.维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的。

所以，在很多人眼中，它是抗氧化防衰老提高免疫力的花果茶。

森林莓果。

还有一种德国人喜爱的水果茶是森林莓果的混合（WaldbeerenTee），比如混合了草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、红醋栗、黑醋栗和白醋栗等多种常见的莓果。

茶的味道是多种莓果搭配出来的酸甜口味，感觉一杯喝下去，补充了满满的维生素。

蔓越莓。

蔓越莓茶

2.冬季喝花果茶怎么泡？

说起花果茶其实不是传统茶饮料，是以花卉加上干燥之后的水果粒（片）冲泡而成，不含茶多酚与咖啡因，富含各种维生素、矿物质与果酸。

根据不同的花朵与水果，可以搭配出各种风味的花果茶，花香果香浓郁，既酸甜适口，又能美容养颜。

小约掰着手指数了数，最适合花果茶的喝法有以下几种呢。

最基本也是最常见的喝法当然是直接开水冲泡，根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者冰糖。

一杯暖暖的花果茶就完成啦。

如果是夏天，可以把泡好的果茶放入冰箱冷藏或者加入冰块，既清爽可口又消暑解热。

在基本款的基础上，还可以加入与之相配的新鲜水果，切成水果粒、水果片皆可，这样可以对果茶中水果部分的香与味进一步加强。

至于到底放什么水果，这个就要看手中的花果茶种类了。

总体而言，加入的水果不要与花果茶中本来就有的水果味型差距太大。

例如苹果口味的花果茶，可以加入苹果、梨、青枣等。

 如果没有水果，也可以试试加入果酱哦，常见的草莓酱、蓝莓酱都可以，其他口味的果酱也可以。

将果茶冲泡好之后再放入适量果酱，搅拌均匀就可以喝啦。

小约更喜欢在果茶冷下来之后加，这样酸味会更小一些。

放入蜜饯也可以，无花果、话梅、金桔饼、杏干等等等等，都可以切碎了放一小把在果茶里，甜蜜芬芳，喝到最后还能吃到蜜饯，满口生香。

除了上面说的，还有一种吃法，在夏天吃最好不过了，先把花果茶调制成适合自己口味的冷饮，再选一个漂亮杯子，果茶倒入到八分满的样子，再挖一个冰淇淋球小心放到果茶上面，一杯好看又好吃的冰淇淋花果茶就做好了。

如果家里没有冰淇淋勺，也可以买现成的冰淇淋球用，更简单方便。

薄荷香草茶，在茶中加入薄荷和香草冲泡而成。

香草能帮助消化，薄荷的口味独特，有清冽的香气。

倦时饮用，有消除疲劳、清思明目的作用。

3.冬季煮水果茶的做法和配方窍门

冬天是一个喝白水很少的季节，因为觉得不渴就不喝了。

但在这个时候来一杯自制水果茶，茶中散发淡淡的水果风味，真的是吃出美味，吃出健康！Step1:柠檬用淡盐水泡后洗净切片，苹果雪梨去皮切丁，香橙去皮切片，草莓和热情果对半切。

Step2:锅中加入至少是水果两倍的水，中大火熬煮Step3:沸腾后撇掉浮沫，然后转中小火熬煮到水果出味，关火Step4:放入茶包，盖上盖子焖8-10分钟，然后取出茶包，按口味加入方糖或冰糖Step5:待茶汤不那么热后加入百香果即可饮用。

另外，放两三小时后味道会释放得很充分，更香甜好喝哦。

最后呈现出来的就是一杯暖心美味健康的水果茶了~。

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