祁门红茶祁眉的特点

祁门红茶祁眉的特点

祁门红茶祁眉的特点：其条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，有独特的"祁门香"；其汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，滋味醇厚，回味隽永。

祁门红茶介绍：

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

祁红的主要特点是：

茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。

祁眉红茶是什么红茶？

是祁门红茶的一种，祁红中的高级品牌
祁眉所有红茶都只采摘谷雨前第一道茶叶，产茶量只相当于普通红茶的5%。制茶工艺更是繁复精细，皆由10年以上经验的制茶师手工制作，经过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙，最后形成的红毛茶中再进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成，其精益求精的态度和对完美品质的不懈追求才造就了祁眉卓然不群的优异品质和尊贵身份。

祁红香螺怎么冲泡 祁眉红茶和祁门红茶怎么区分

祁红香螺是祁门红茶的一种。祁门红茶是国内外都很有名的茶类，它的茶汤独特的香气还专门被叫做“祁门香”。那么祁红中的香螺应该怎么冲泡呢？和祁门红茶名称相似的祁眉红茶怎么区分呢？

祁红香螺怎么冲泡

由于制作工艺及品质特征的不同，使得祁红香螺与祁红工夫在冲泡上也略有差异，由于祁红香螺发酵略低于祁红工夫，芽叶也相对完整，所以在冲泡时，茶汁的浸出速度相对较慢，再加上为了感受祁红香螺独特花香。所以相对于祁红工夫需较高的水温冲泡，一般为95℃左右，冲泡建议用白瓷盖碗，取干茶5克左右，5-10秒左右出水，随着冲泡次数的增加出水时间也随之增加。冲泡建议用白瓷类茶具，盖碗或瓷壶。

祁眉红茶和祁门红茶怎么区分

祁眉红茶脱胎于祁门红茶，是红茶中的贵族，它是严格按照一芽一叶采摘，纯手工完整精制，成形后也是一芽一叶的整形茶叶。而祁门红茶一般在精制的时候是切断的，长度一般是在0.6-0.8CM之间的，形状是条索状，还有一种祁红就是碎茶，是颗粒状的。

祁门红茶口感怎么样

祁门红茶的口感准确来说应该分为两类。一类是传统工艺制作的祁红工夫，由于祁红工夫是碎茶工艺，同时结合了拼配、官堆的工艺，所以祁红工夫相对口感醇厚，茶味正，同时香气层次丰富。

第二类是指新工艺下的祁红毛峰，祁红香螺，祁红金针。祁红毛峰由于没有手工做型这一道环节，所以相对口感比较淡爽，但清香扑鼻。祁红香螺，由于做型过程中时间较长，所以香螺在新工艺中香味最浓，茶气比较足。最后是祁红金针，金针一般都是早期茶叶制作，所以金针一般花果香丰富，同时由于茶内质较丰富，也是口味比较重的一款茶。

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祁门红茶本身就是红茶中的极品，被称为“红茶皇后”，祁门红茶冲泡后，味道醇、甘甜细腻、清香味久。既像果香又像兰香，和牛奶、蜂蜜兑饮更佳。祁门红茶产于安徽祁门，当地树林茂密，云雾多雨量足，再加上土地肥沃，是祁门红茶的最好种植地。祁门红茶不管是有果味还是兰香味都是上品。用瓷器茶壶或紫砂壶放入三五克，开水冲泡45秒后闻着香味去品，岂不妙哉！