日照绿茶的特点

日照绿茶的特点

日照绿茶的特点：干茶卷曲细紧、匀整显毫，香气高长、栗香浓郁，冲泡后的日照绿茶叶片肥厚，脉络细密，锯齿明显，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，叶底嫩绿柔软。总而言之，日照绿茶有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点。

日照绿茶的特点：

1.春茶

被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2.夏茶

在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多；口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。

3.秋茶

系用立秋前后采摘的茶叶所炮制，这时采摘的茶叶，由于气温有所下降，雨水也较夏天有所减少，茶叶生长又有所缓慢，因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇，但其品质仍好于夏茶。

结语：

日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛。

日照绿茶属于哪个茶种，日照绿茶特点？

日照绿茶，山东省日照市特产，日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。

日照绿茶怎样冲泡才好喝？

日照绿茶是北方出产的优质绿茶。中国农科院茶研所的专家对日照绿茶有这样的评价: 香气高，滋味浓，叶片厚，耐冲泡，属中国高档绿茶。

1.独特的地理位置形成优质日照绿茶。 独特的沿海气候，无污染的地理条件，造就了日照绿茶优秀品质。日照绿茶的冬季生长期比南方长2个月之久，昼夜温差大，这些都能让绿茶储备更多的营养物质。日照绿茶中的氨基酸 ，儿茶素，矿物质等含量均高于同类产品13.7%。 2.日照绿茶的品质特点。 香气: 板栗香，豌豆香高浓郁。口感: 清鲜爽口，回甘迅速，醇和润泽。汤色: 黄绿明亮，晶莹剔透。叶底: 肥厚滋润。耐冲泡。

3.冲泡步骤。① 备具。薄陶瓷壶一把，公道杯一只，品茗杯数只。②选茶: 日照绿茶。③冲泡。●沸水温杯烫壶。将沸水注入茶壶，公道杯中。●将公道杯中沸水注入各品茗杯中，清空公道杯。●再将沸水注入公道杯中，降温备用。●倒掉茶壶中沸水，置茶入壶。●第一泡，将公道杯中备用的温水注入壶内至满。再将沸水注入公道杯中，降温备用第二泡使用。●倒掉品茗杯中的温杯水，准备出汤。●拎壶出汤。均匀斟茶至各品茗杯中。●品茶。●第二泡，将公道杯中备用的温水注入壶内续水。●收回各品茗杯，进行沸水冲洗，温杯，然后倒掉，准备出汤。●拎壶出汤。均匀斟茶至各品茗杯中。●品茶。一共两泡即可。 4.冲泡要素。● 投茶量:茶壶容量的5/1即可，主要根据各人喜好增减。●水温: 80~85℃。●浸泡时间: 第一泡1分钟，第二泡1.5分钟即可。(仅供参考，欢迎评论指正。)
我都是开水洗茶、冲茶，从第二泡开始改用

温水

日照绿茶产于山东日照。被誉为中国绿茶新贵。

日照绿茶具有叶片肥厚，耐冲泡，汤色黄绿明亮，板栗香浓郁，香气高回味甘醇的特点。

日照绿茶绿茶该怎么充泡呢？

1.首先准备五克左右日照绿茶，公道杯，开水，茶壶。

2.把开水倒入公道杯里，待温度大约85度左右（切记，万不可用沸水冲泡），茶叶叶放如茶壶。

3.倒入少量水，洗茶把水倒掉。然后茶壶里充入足量水，大约等30秒左右把茶汤倒出即可饮用。（泡茶时切不可把壶盖盖到茶壶上）。

另外要注意如果暂时离开，不能把热水倒入后一直泡着茶叶。日照绿茶现泡现喝味道才会最好。

另外第二泡或三泡时，公道杯里的水温会有所降低。所以泡的时间要比第一泡的时间稍长些。

日照绿茶春茶大约可泡8泡左右，夏茶可泡四到五泡左右。如果喜欢清香淡雅口感的可以少放点茶叶。如果口味重可以多放点茶叶。

我是日照绿茶小于，专注于日照绿茶。喜欢可以多多支持下。

日照绿茶～叶片厚，耐冲泡，滋味浓，香气高。江北名茶，日照特产，山东名片。分春绿茶（滋味鲜爽，回甘味淳），夏茶（苦涩味重），秋茶（有冲头，滋味浓，杀口大）。平时最好密封低温存放，冲泡最好桶装水80～85°左右（烧开再凉）。日照岚山碧莲春茶场自有茶园，自家茶厂，自产自销日照绿茶/红茶。

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