安吉白茶产自哪里(安吉白茶产地哪里)

安吉白茶产自哪里

安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县，安吉县全年气候温和，四季分明，年平均气温15.5℃，年降雨量约1510mm，相对湿度80%左右，区内山地资源丰富，土层深厚，有机质含量高，因此为安吉白茶的品质奠定了良好基础，成品安吉白茶具有清香高扬，鲜爽回甘的特征。

安吉白茶之所以名字含有”白茶“是因为它的树种叫做“白叶一号”。

这种茶树比较奇特，环境温度在23度以下，长出的芽叶偏白（如上图，你一看就知道怎么回事了），在这种情况下如果仅采摘芽，制作成芽茶，就是我们熟悉的凤形安吉白茶了。

它以氨基酸含量高著称，氨基酸含量高就会比较鲜爽甘甜，有一种滑顺巴士的感觉。

但是，环境温度一旦在23度以上（炎热的夏天），茶树长出的叶子就更加翠绿绿，而白色的特征就逐渐消失，此时采摘一芽一叶或者一芽二叶，再通过龙井的制作工艺进行炒青，就叫做白茶龙井，喝起来就是龙井的那股浓浓的超好闻的豆香味了。

安吉白茶产地哪里

安吉白茶主产于浙江省安吉县溪龙乡，溪龙乡位于安吉县的东北部。溪龙乡是一个半山区半平原的小镇，地处亚热带气候区，四季分明、温暖潮湿、水质优良，出产的安吉白茶品质优良，干净自然。

虽然名字带有白茶，但其实属于绿茶类。安吉白茶原材料极为特殊，其茶树嫩芽在清明前颜色为白色，所以有“白茶”之称。安吉白茶采摘时间仅一个月，随着时间推移，茶叶嫩芽会逐渐由白转绿。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，芽叶分明，鲜嫩欲滴，叶片柔软却香味持久，滋味鲜香，喝完后，唇齿留香，回味甘而生津。与一般绿茶相比，安吉白茶没有苦涩之味，尝起来特别鲜爽，这也与安吉白茶的原料有关，而且其中富含氨基酸，是普通绿茶的3-4倍。

安吉白茶是哪里产的？

安吉白茶的产地在浙江省安吉县溪龙乡。

安吉白茶虽为白叶茶，但是属于绿茶类。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右，抑制了叶绿素的合成，导致氨基酸的含量提高。

所以与普通的绿茶相比，安吉白茶经生化测定，氨基酸含量高达10.6%，为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10-14%，氨酚比只有1.6--2.3。因此安吉白茶口感非常好，不苦不涩，清香扑鼻，最大优势是鲜。

注意事项：

忌空腹喝安吉白茶：空腹状态下不建议喝茶，否则的话很容易稀释胃液，从而降低消化功能，再加上茶叶的吸收率是比较高的，很容易导致茶叶中大量不良成分进入血液内，从而引发头晕、心慌、手脚无力、头疼等醉茶的现象发生。

忌饭后马上饮用安吉白茶：如果饭后马上喝茶，那么会冲淡胃液，影响食物的消化，同时茶叶中的单宁酸可以促使食物中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质，从而给胃增加负担，影响身体对蛋白质的吸收。

以上内容参考：百度百科-安吉白茶