喝茶口干舌燥的原因为:茶多酚引起的干涩,茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,因此舌头发干、发涩;另外,饮用过热的茶会烫伤口腔,也会产生一种干涩感;最后一点,新制的烘焙茶茶性较热、火气大,从而导致喝茶时口干舌燥。
喝茶口干舌燥的原因:
1、茶多酚引起的干涩
茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。
2、饮用过热茶引起的干涩
饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,产生一种干涩感。其实我们喝过热的开水,也会有相似感受。
3、一些茶所谓的“火气”较大
一方面,传统医学认为,食性有“四性五味”之分,寒、凉、温、热四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。
茶类中,则以绿茶、白茶最凉,新制的熟茶茶性较热,而红茶、老熟茶茶性则要更为温和。
另一方面,一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,这时饮用,一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感;而绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。
结语:
一些人对茶毫反映敏感,对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等,喉咙受到刺激,会有种痒与干的感觉。其实,它如同我们感受其他味觉一样,在某种程度上,也是一种正常的现象。
喝茶本就有生津止渴的功效,能舒顺喉韵,滋润口腔。
但前段时间有茶友们反应,有的时候想喝普洱茶润润口,却发现越喝越口干舌燥,喝完总觉得嘴巴干干的。
这种情况是正常的吗?是不是茶叶的品质有问题?
针对这一问题,我们要进行一一分析,看看喝茶口干舌燥到底是怎么产生的?
我们首先要确认的,是不是自己的身体状况有什么不舒服的地方。
正常情况下,喝茶舌面会有津液滋润,若是舌面本身就干燥,体内津液消耗太多,导致的身体外部燥热伤津。
所以如果经常有口干舌燥的茶友们,可以暂时不用担心是茶品质的问题了。
如果你喝生普的时候,出现了口干舌燥的感觉,那么造成你有这种情况的罪魁祸首就是——茶多酚。
原因是不发酵的茶中,茶多酚的含量较高,虽然茶多酚有抗辐射、杀菌、提高人体免疫力,促进新陈代谢等作用。
但是这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。若这层膜被破坏掉,随即口腔会形成回甘的现象。
如果在喝此类茶的时候出现口干舌燥,说明自己不能太适应此类茶,可以适当换成茶性温和的茶款,不会有明显的口干情况。
茶叶也会有火气,尤其是那些新加工出来的茶叶,“火气”还没有时间消退就冲泡饮用,也会造成舌面、喉咙的干涩的感觉。
而普洱熟茶在发酵过后,也会有一些“火气”存在。
所以在喝新茶的时候,往往也会产生这种状况,但是只要经过一段时间后,这种现象就会消失。
有些人喜欢饮用过热的茶水,但是饮用过热的茶水,会烫伤口腔,从而产生一种干涩的感觉。
其实平时我们喝过烫的开水时,也会出现口腔干涩的现象。
所以为了防止这种现象发生,我们要注意茶汤的温度,在适当的情况下饮用,就会避免烫伤和口干情况了。
一些人对茶毫反映敏感,对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等,喉咙受到刺激,会有种痒与干的感觉。
紧压普洱茶在拆开后会醒茶,让茶与空气充分接触,这样醒出来的茶会有更好的茶滋味。
但紧压茶拆剥后,未经适当的时间与环境进行醒茶,马上进行冲泡,会产生咽喉中段紧缩感。
所以饮用普洱茶前,一定要注意正确醒茶。
看完总结的以上6点,你现在知道喝茶口干舌燥的原因了吧!
因为茶叶本身含有一种因为茶碱、茶多酚。在茶茶碱、茶多酚的作用下,喝茶就会觉得口涩。
茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,会使人觉得口涩。有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
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扩展资料:
保健作用:
1、能减低心脑血管发病和死亡风险
据研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。
据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。
2、有降低胆固醇和血压的作用
香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6/6227?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-茶">百度百科-茶
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