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为什么说喝浓茶不好

时间: 2023-02-03 19:15:41

为什么说喝浓茶不好

饮茶,在中国有着悠久的历史。清茶一杯,元气百倍,茶叶在清心、提神、去腻、助消化等方面都有着优秀的表现。

再加上六大茶类下,数不清的茶叶品种,香气多样,滋味各异,大家也总能找到自己的口感,喜欢喝茶的人也越来越多,甚至在一些地区有这样的说法:“宁可三日无粮,不可一日无茶”。

然而,茶虽好,健康喝茶、常饮茶,忌浓,最宜淡品。

茶“浓”的两要素:

网发现,在和茶友们的日常交流中,有这样一个高频次的话题-- XX茶的投茶量。

没错,“投茶量”是茶汤“浓”和“淡”的最关键要素。

同样容量的盖碗(杯、壶),投茶越多,茶汤就越“浓”,反之亦然。

另一个要素,是冲泡时间。

出汤越慢,茶叶浸水的时间越长,茶越“浓”。

这个因素常见于新手朋友,熟练掌握冲泡手法的友们一般不受此限。

比如,用玻璃杯冲泡高品质绿茶:投茶3克,冲水约150毫升,3分钟后品饮。这个投茶量和时间就比较适宜。

量少、时间短,茶汤颜色、滋味浅淡;量太多、茶泡久,则茶汤易涩,香味也易散失。

所以,我们提倡的“淡”饮,更严格意义上说,是“适度”。

在此基础上,宁“淡”勿“浓”。

网为什么建议喝淡茶:

◆ 省茶

好茶无限,钱包有限。

想用有限的钱包尝遍无限的好茶?省着点喝啊!

明明三克就鲜爽无限的西湖龙井,一个手抖倒进5克,涩口难咽,划算不?

◆ 健康

民间广泛流传的《饮茶诀》中云:“淡茶温饮最养人”、“喝茶过浓犯茶瘾”。

喝浓茶,会出现过度兴奋、消化吸收障碍、维生素B1缺乏等现象。

经常饮用过浓的茶,还会使心血管和肝、胃、肾的负担增加,容易出现心慌、胸闷、头晕等醉茶症状。

一些人在午休、睡眠前饮用浓茶,很容易影响睡眠质量或导致失眠。茶叶中含有咖啡因兴奋神经,久而久之可引发脑神经衰弱。

全民养生的年代,饮淡茶更健康。

◆ 口感适宜更广泛的人群

淡饮适合大部分人群,尤其是初接触茶饮的朋友。

入行伊始,或许是因为好奇,或者是为了健康,或者是被身边好友带动,总之,打算开始喝茶了。

结果,直接在某一泡浓茶药汁般的重苦中“拜倒”,根本来不及感受什么“焦糖香”“高山韵”。

从此茶叶是路人。

在此,小昵也要给中招儿的新茶友辟个谣,重口味并非茶叶的正确打开方式哦!

◆ 有些茶,淡饮滋味更好

网曾尝试过,投4克量(日常用6克)冲泡的2019白露茶。

茶量少一些、水温低了一些,体验的结果是香气清新,滋味更加清甜。

还比如,以香气著称的凤凰单丛。

常用的盖碗工夫泡法,投茶量一般是7克左右。网曾多次尝试投茶2-3克的玻璃杯泡法,清香淡雅,口感细腻甜润。

这样的淡饮法不但滋味好,而且冲泡简单便捷,对于办公族茶友们特别实用。

◆ 培养敏感度

常饮淡茶,有利于培养感官的敏感度。

所谓“淡极始知花更艳”。

饮茶的愉悦,首先是在于感官的享受。闻得到香,品得出鲜,入口能清晰的感受到甜润、细腻,咽下能体察生津和韵味...

和饮食习惯一样,总是浓油赤酱的人,一般的调味就很难刺激到他们的味蕾,直接表现就是:这东西没味儿!

这就是,感官敏感度降低了,味觉日益厚重。于是只能保持或继续加重滋味,才能满足感观需求。

爱饮“浓茶”的人,如果再恰好偏爱烟酒,久而久之,对健康不啻于一场灾难。

◆ 循序渐进,更好感受茶味

淡饮,培养也保护我们的感官敏感度。

目的,是帮助我们更好的体验和感受茶味无限。

绿茶的清鲜,白茶的淡雅,青茶的馥郁,黑茶的醇厚...百茶百味,环肥燕瘦。

长期饮浓茶导致的迟钝的味觉,恐怕很难再体味这千姿百态。

由此,我们一般建议普通喝茶人,每天不超过15克--20克左右的量,较为适宜。

保持淡饮,才能保持饮茶之旅的青山绿树,细水长流。

你知道不宜饮浓茶的原因是什么吗?

喝茶是我们国家的一种传统饮食文化,喝茶是比较有好处的,比如喝茶可以去火,还可以增加新陈代谢。同时,喝茶也有很多的讲究,比如春天的时候最好喝花茶,夏天的时候最好喝绿茶,冬天的时候最好喝红茶等。喝茶可以延缓衰老,有强身健体、延年益寿的功效,同时还可以保养肌肤,消除疲劳、防治蛀虫,甚至有抗癌等一系列的好处。但同时,喝茶也是有一些坏处的,特别是喝浓茶会对身体造成一些影响,所以相信很多人都知道不能够喝浓茶,我们可以一起了解一下喝浓茶的坏处。

茶叶中含有茶多酚

大家都知道喝咖啡可以提神,如果需要工作,同时有很困的情况下就可以选择喝一些咖啡,同时茶也就同样的功效。喝浓茶的话对肠胃的刺激比较大,会影响睡眠质量,特别是很多老年人肠胃不太好了,对老年人的刺激会更大,所以不会建议喝浓茶。另外,喝浓茶就意味着茶叶浸泡的时间比较长,那么茶水中就会有一种物质,这种物质对人体没有好处,同时还有可能会阻碍人体吸收一些营养,所以我们可以发现喝浓茶会带来一系列的坏处。

物极必反的功效

相信大家都听说过物极必反这种说法,适当的喝茶是有好处的,但是喝太浓的茶其实就会带来一些坏处。比如会引起便秘,同时还会引起肠胃的不适,产生消化不良、腹胀、腹痛等情况。一般喝两到三杯浓度中等的茶就比较健康,太浓的话自然而然的会引起一些害处,喝浓茶会让有一些人睡不着,而睡眠主要的作用就是会释放出生长激素,有了生长激素才会有新的细胞修复人体,所以喝浓茶太多的话会阻碍大脑细胞的修复。

特别是对于很多老年人来说喝浓茶是无法承受的,可能会导致老人贫血、骨质疏松,甚至会增加老人心脑血管的负担。

喝浓茶是否有坏处

饮茶过浓,就可能会伤害身体,尤其是对于中老年人来说,过量饮浓茶会增加心脏负荷。

有研究支持,饮浓茶可使血压升高。原因主要是浓茶中含有的茶碱会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸,导致血压上升。此外,咖啡因的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速,产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。

再者,茶本身就能增强心室收缩,加快心率,浓茶会使上述作用加剧,诱发胸闷等异常现象,严重者可造成危险后果。

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扩展资料: 据《健康时报》报道,有些人认为浓茶里的茶碱有利尿作用,有助于酒精的排出;同时,浓茶可以使大脑兴奋,有提神醒脑的作用,从这两个方面看,喝茶解酒似乎有一定道理,其实不然。首先,茶碱的利尿作用会使人体排泄加快,来不及被氧化分解的酒里的乙醛很有可能被茶的利尿作用带入肾脏,这些乙醛会刺激并损害肾脏。

随着人体内水分的减少,这些残留的有害物质还可能沉积在肾脏,产生肾结石。其次,茶能提神醒脑,使大脑兴奋,酒同样也能使大脑兴奋,如果两者被同时饮用,会对心脏产生很大刺激,不利于人体健康。尤其是心脏病患者,切记不可酒后饮茶。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0121/c21471-28072270.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——总喝浓茶当心心脏病 一天喝多少茶最合适?

参考资料来源:/health.people.com.cn/GB/n1/2017/0322/c404177-29161831.html"target="_blank"title="人民网——浓茶、酸奶能解酒?小心酒后喝茶伤身!">人民网——浓茶、酸奶能解酒?小心酒后喝茶伤身!

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