空腹能不能喝普洱茶,这个问题并非绝对,而是一个各人的喝茶习惯问题。
普遍的认识是空腹不能喝普洱茶,理由一是空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能。
二是因为茶叶中含生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收过多咖啡碱,刺激肠胃,引起胃肠不适,食欲减退,发生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
但是在生活中则有很多喜欢空腹喝茶的人群。在调查的长寿老人中,也有早上起床就空腹喝茶例子。但一般人体寒、胃虚者还是不太建议。
在云南茶区,很多茶农没有吃早餐的习惯,但是有喝早茶的习惯。
茶瘾大的老人,还会空腹煮罐罐茶喝。罐罐茶的茶味极浓烈。但是习惯空腹喝茶的人,并没有什么不适。我自己也会空腹喝早茶,每天300ml。当然,我空腹时基本是喝淡茶。
主张早起空腹喝茶的人认为,早起空腹喝茶有以下好处:有助于清除人们在夜里新陈代谢产生的毒素,增进血液循环。在增进肠胃运动清理毒素时,还可以调理便秘。
可以增加肠胃收缩能力,增强消化功能,更好吸收营养。通过增加代谢,燃烧更多热量,降低脂肪,控制体重。
也的确有部分人群空腹喝茶会有肠胃不适的反应。尤其是平时很少喝茶的人,这种肠胃不适反应的会更多。
因此,关于空腹能不能喝普洱茶,要辩证地看,要根据自己的身体状况,生活习惯来决定。
如果要在早上空腹喝普洱茶,有4点建议。
一、最好喝淡茶,不要喝浓茶。
二、喝降温后的温茶,不要喝温度高的烫茶。
三、可以选择存放时间长一些的老普洱生茶或普洱熟茶。
四、如果喝茶需求不是太强烈,可以把喝茶的时间放在饭后一小时。
普洱茶分为生茶和熟茶。
生茶口感层次丰富,先苦后甜,所以更适合年轻人和追求茶叶层次感的老茶客。并且,生茶富含茶多酚,是解暑的良药。所以在炎热的夏季,不妨多喝些生茶,效果立竿见影!
但是由于生茶属寒性,所以孕妇不宜饮用!另外,感冒、发烧、胃功能较弱的人群,也不宜饮用生茶。
熟茶比起生茶,多了人为加水、提温的过程,促进了有益菌的繁殖,所以熟茶属温性,孕妇和胃功能较差的人群也是可以正常饮用的。(适当饮用熟茶,还能缓解孕吐症状哦)
但是要注意的是,由于熟茶富含有益菌,有刮油的作用,所以不宜饭前饮用,以防低血糖。
普洱茶的喝法如下:
首先,烫壶温杯,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用温度不太高的开水冲洗紫砂壶,注水漫过茶壶,然后将水倒入公道杯中,再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中,用茶夹洗杯。
其次,投茶,投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。投茶量大不容易调节汤色,因为年头短的茶,很容易泡出酱油色。
最后,洗茶,熟茶通常洗两遍(生茶一遍),洗茶时,水温不宜过高,出水要快,要不汤色易浑浊,还会泡出茶味来。
普洱茶是一种健康的茶饮,一般情况下都是可以喝的。讲究养生的话。一天之中普洱熟茶适合在饭前一小时饮用,普洱生茶则时候饭后一小时喝。在一年之中,秋冬季节更适合喝普洱熟茶,春夏季节饮用普洱生茶。
饮用普洱茶时注意不宜空腹饮茶,饱餐后不立即饮茶,平时喝茶有度,不要长期喝过浓过量的普洱茶,另外在睡前尽量喝淡茶、喝熟茶。
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