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喝茶为什么不能干杯

时间: 2023-02-03 19:45:52

喝茶为什么不能干杯

同样是喝,同样是社交,喝茶为什么就不能干杯了?为什么?让我们来分析一波。

我们先来了解下“茶道”,它是品赏茶的美感之道,提起了茶道,我们首先想到的便是 “禅”、“静”、“修身”,甚至“佛系”。

我们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,在领略传统的同时,也使茶人静心、静神,在这种环境下,叮叮当当的碰杯声实在违和,

也不符合喝茶人的气质,安静的举个杯就足够了。喝茶讲究静、慢、修、悟的力量,而酒则讲究气氛、热闹、情分,所以喝茶是万万不能干杯的。

常听人提起“茶三酒四”,

这也是一种饮酒和饮茶的民俗文化对比。意思是说,喝茶人不宜多,二三人足矣,而饮酒则需要多人共饮显得热烈有气氛。

一种民俗文化的流行和传承,背后都有深刻的原因和文化价值,而这便是茶文化和酒文化的重要区别。

明代屠本畯在《茗笈》中说:

“饮茶以客少为贵”。

而同时代的文学家陈继儒

也曾在《岩栖幽事》中提到过相似的看法:

“品茶,一人得神,二人得趣,

三人得味,七八人是名施茶。”

确实是这样,

当七八个人一起饮茶时,不仅环境繁杂,人心也十分涣散,实在难以做到精心品茶,如果仅仅是喝茶,那就是施茶了,

有悖文人茶事活动的初衷。

说到底,

喝酒讲究的是“动态嗨”,

而喝茶则属于“静态嗨”,

想象如果真的在茶桌上“把茶言欢”,那恐怕就不叫人在草木间了(“茶”字的寓意“人在草木间”)。

喝茶为什么不能碰杯?

为什么喝茶不能碰杯?
茶文化的核心是茶道,它是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。
一提到茶道,我们首先想到的就是“禅”、“静”、“修身”等词语。沏茶、赏茶、饮茶的过程实际上就是陶冶情操、去除杂念的过程。在这种氛围中碰杯、制造杂音实在大煞风景。
我们常听到的“茶三酒四”一词,实际上就是指喝茶两三人足矣;而喝酒则人越多越好。喝茶讲求幽雅清净,喝酒追求豪放热烈。
正所谓“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。在静心中品茶,更能成就千秋大业。
总而言之,碰杯与不碰杯都属于一种品饮文化,在日常生活中我们需要依场合而定。在喝酒时,碰杯可以助兴;而在喝茶时,自己清净品尝即可。

文明喝茶不能干杯,干杯是喝酒吗?七份茶三份情对吗

喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,便逐渐发展成为一种碰杯礼仪。
以前不管是在酒桌上、还是在茶几上总能听到主人说“酒满茶浅”来劝酒和劝茶,但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天,同一位精于茶道的朋友一同饮茶,听他边斟边说:“从来茶倒七分满,留下三分是人情。”时才恍然大悟,深得其中韵味所在。
所谓“茶七酒八”,是指主人给客人倒茶斟酒时,茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客,则以倒七分为敬,不宜过满。当然这有很多种说法,今天为大家总结了以下几点:
1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品,一壶茶要平均倒好几杯,所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶时,不仅喝茶汤,还要看汤色、闻茶香,茶水太满品鉴起来不方便。
4、茶水倒得七分满留得三分人情在,就如“君子之交淡如水”,只有一杯浅茶,在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
5、茶杯倒七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的清沁芳香就不容易失散,在饮茶前,能闻到浓郁的茶香。
七分,也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸,说话留有余地,待人宽容之心,处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们,为人做事一定要虚心谨慎,不骄不躁,不可锋芒毕露,要谦和含蓄,正所谓满招损,谦受益。
留一点点情意,留一点点余闲,不要让自己活得太累。为人处事,“做人不要做绝,说话不要说尽。”要懂得为自己、为别人留有余地,明白“水满则溢,月盈则亏”的道理。
人生如白驹过隙、草露风灯,短暂得就像这片片茶叶。我们不应该刻意地去计较生活中的得失,我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。

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