武夷山大红袍拼配的原因

武夷山的大红袍可以这么理解：母树大红袍和商品大红袍。

母树大红袍以其独特的生长环境与独特的加工工艺成为中国甚到世界茶王，但其产量极为有限，为了让更多的人了解大红袍的独特韵味，于是就出现了商品大红袍。

商品大红袍是指用具有一定特色的岩茶进行拼配，以达到大红袍品质要求的一种拼配茶（品质标准：GB/18745-2002武夷岩茶国家标准）。她是大红袍品牌的一种延伸，是武夷岩茶的一个品牌。

拼配大红袍原料选材把关较高，非正岩产品不可。并且要求选用达到一定品质具有不同特色的茶叶按照最佳口感比例进行。基本达到母树大红袍的口感和韵味。

从市场角度看：各个品牌的大红袍特征不完全一致，这主要与大红袍等级评定的感观审评标准相关，不同的茶师所注重的口感 不同，所以商品大红袍的口感与韵味有轻重之分。

但其注重的韵味是不可以变的。大红袍的传统特征应当具备的标准：香幽远，无涩味，耐冲泡，岩韵显，回味足。

武夷大红袍进行拼配的理由:

武夷山的大红袍是乌龙茶中的极品,在拍卖中数次拍茶叶中的天价,可谓"深在山中人不识,一朝品味天下知",大红袍名声远扬,可是母树大红袍产量有限,一年只有500克左右,让很多慕名的人都无法品饮,为了加大武夷岩茶的名声,让更多的人了解武夷岩茶,所以才有了大红袍的拼配。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!