贡菊花和胎菊花的区别

贡菊花和胎菊花的区别

贡菊花和苔菊花都是菊花家族的重要成员，而且是市场上十分热销的保健食材，他们都能供人们泡水喝，但供菊花和胎菊花并不是同样的存在，它们之间也存在很明显的区别，想知道贡菊花和胎菊花有什么不同，可以看看下面小编对它们区别的详细介绍。

贡菊花和胎菊花的区别

1、产地

贡菊花和胎菊花最重要的区别就表现在他们的产地上，贡菊花主要出产在中国浙江的黄山市，黄山地区最有名的地方特产，那里的气候干燥，适合贡菊成长，而胎菊华则主要出产在浙江的桐乡，那里的气候环境比较潮湿，是胎菊花最适合生长的地方。

2、味道

贡菊花和胎菊花在味道上也有明显区别，贡菊花和苔菊花都有，淡淡的花香但用它们泡水喝时人们会发现贡菊花的味道比较甘甜，没有明显苦涩味，而胎菊花在泡水以后则有明显苦涩味，而且它带有中草药的天然香气，这是两者之间最重要的不同。

3、颜色

贡菊花和胎菊花在颜色上也有明显区别，贡菊花多以白色为主，而胎菊花则以黄色为主，贡菊花花里的个头比较大，而拍菊花的个头则比较小，它们的这些区别特别明显，人们用肉眼就能轻松看到。

4、功效

贡菊花和胎菊花在工作上也有明显区别，贡菊花更适合当做保健品工人们使用，人们用它泡水喝，能吸收丰富营养，并能清热解毒，预防上火，但它对其他疾病的治疗功效并不明显，但胎菊花却是一种药用价值极高的存在，它不但能清热解毒，消炎杀菌，还能预防三高，更能提高人类心脏功能，在生活中它不但能当保健品食用，还能入药，用于人类多种常见病的治疗。

贡菊花和胎菊花的区别 贡菊花和胎菊花的区别在哪里

1、产地区别

黄山贡菊花又被称之为贡菊、徽菊，是黄山的传统名产。

胎菊又叫甘菊、小白菊，是杭白菊上品的一种，主要产自浙(桐乡)、鄂东、桂、闽、滇。

2、原料区别

贡菊花主要是以花瓣为主、不易脱落，颜色有黄色或黄绿色，当经过氧化后可变成绿色。

胎菊是未盛开的杭白菊采摘后经干燥制成的，又称之为蕾菊，特级花就是选用头采花蕾初开的嫩芽精心制成，珍贵稀少。

3、口感区别

贡菊花品味甘爽、口感滑腻、可清肺火、有极好药用功能，还可做观赏菊花。

胎菊香气浓郁、口感清甜、可清肝火。

胎菊和贡菊有什么不一样？

一、品种不同

胎菊。别名甘菊，又叫做黄胎皇、小白菊，古代时候是进贡皇家朝廷的贡品，是菊花刚刚形成花蕾，还没有开包时候的状态，胎菊泡水，其味纯正，芳香浓郁，口感甘甜，为菊花茶中的上品。

贡菊。别名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊花形完好整齐，均匀不散朵，花瓣洁白，花蒂青绿，干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色，采花时以特制竹框盛放，因此花形完整。

二、花朵外形不同

胎菊。花朵小，没有盛开，颗粒是米黄色的，大小都很均匀。

贡菊。花瓣大，整个花朵都是花瓣，颜色是乏白色的。

三、加工工艺不同

胎菊。胎菊是用花蕾初开时的嫩芽，然后通过干燥加工所后，蒸制、烘焙而成，风味特别，有甘甜的香味。

贡菊。贡菊是由新鲜的菊花，制作烘干生产的菊花，味道上没有胎菊的那么甜，口感也比胎菊的差一些，没有甘甜味道，味道较苦。

扩展资料

注意事项

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。

菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

参考资料来源：百度百科-胎菊

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