百两茶怎么拆-百两茶的拆解方法

百两茶怎么拆-百两茶的拆解方法

百两茶被人们称为中国茶文化的瑰宝，是一种10分名贵的保健养生茶，而且这种茶已经流传了上千年，它主要出产的中国湖南的安化是安化黑茶中的精品。百两茶还是一种质地坚硬的紧压茶，人们在冲泡引用他以前必须把它拆开，今天小编为大家介绍的就是白凉茶的拆解方法。

百两茶怎么拆

百两茶在拆解的时候必须准备合适的工具，它需要准备刀具锤子和撬茶刀以及刷子等多种工具，而且这些工具在使用以前必须清理干净，表面不能带水。然后再把百两茶表面包装去掉以后慢慢拆解。

百两茶的拆解方法

1、百两茶在拆解时要先准备好相应的工具，再把百两茶准备好，放到准备好的茶盘上，把它的茶头固定好，在它的茶头部位找到交叉存的锁口，再用刀把它在切断，切断它的锁口以后可以看到里面的茶叶，这时要慢慢把它包装去掉。

2、去掉百两茶的包装时，要先找到它的捆箍，它们多在百两茶的背面，找好以后用撬茶刀，把它们撬出来，再把它们解开或者割断，最后把整个的捆箍全部去掉。处理好以还才能把它的篓口松开，取出里面的诶嘿牛笼嘴，然后再把粘在茶叶表面的蓼叶清理干净。

3、把百两茶的茶头放到硬物上，再锤子敲打它以前有捆箍的部位，把百两茶硬敲断，再把断开的茶叶取出，用蓼叶把里面余下的茶叶盖住，放到阴凉通风的地方保存。把取出的百两茶也要放在通风的地方晾二到三天让它与空气充分接触，这样能让茶叶尽快觉醒，也让它的口感变好。三天以后可以取适量放在茶具中直接用开水冲泡，泡好以后的茶汤，色泽纯正，茶香诱人，人们饮用以后会感觉它的口感特别好。

安华黑茶百两茶怎么拆

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有五种。如下：
1 湖南黑茶
湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
黑志茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅秋，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐，湖南黑毛茶内质要求香，无粗涩味，花砖茶、茯砖茶和湘尖等，主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。
2 老青茶
老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也青产老青茶。
用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种，面茶较精细，晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶（酒面茶）发青梗为主，基部稍带红梗。二级茶（二面茶）以红梗为主，顶部稍带青梗。三级茶（里茶）为当年生红梗，不带麻梗。
老青茶的品质的要求，一级别茶（洒面）叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶（里茶）叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。
3 六堡散茶
堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。
六堡用茶的品质特点是，条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓。香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈桐褐色，并带有松烟味和槟榔味。
六堡散条除内销广东、广西外，还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。
4 普洱茶
普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。
普洱茶外形条索粗壮乳大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引，普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。
除云南省外，广东省地生产少量普洱茶。
5 四川边茶
四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代，规定雅安，天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称"西路边茶"。
南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶，南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。
西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1~2年生茶树枝叶，杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。

百两茶如何冲泡 冲泡百两茶的水温多少度好

百两茶是湖南的历史名茶，湖南人应该都知道这个茶，这个茶的口感是很多人喜欢的，那么冲泡百两茶的水温多少度好呢，下面一起来看看吧。
百两茶如何冲泡 
1、传统饮用方法：取茶10—15克 ，用 壶 或 其 他 容 器 盛 水500ml，将茶放入其中，煮沸后再以文火煮一至二分钟，停火后滤去茶渣，即可饮用。

2、功夫茶饮用法：用功夫茶具按其方法泡制饮用。

3、盖碗冲泡法：用有盖的陶瓷或紫砂杯、碗，取茶5克，先以沸水冲洗一遍，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷1分钟左右，待汤色红浓，即可饮用。

4、凉茶饮用法：按1比60配好茶水，以传统方法将茶煮好，滤去茶渣，凉后或放入冰箱再饮。

5、奶茶冲泡法：用传统方法将茶煮好后，按1比1将茶与牛奶调好，加少许盐，即成具有西域特色的奶茶。
冲泡百两茶的水温多少度好
要注意冲泡茶叶的水温，根据茶叶的特性调整。那么泡茶烧水，要大火急沸，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。冲泡百两茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。
百两茶怎样打开
1、首先，将百两茶放平，弃捐在桌子等平整的用具上。

2、然后，用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶，暴露茶胎后，再行使锯子把百两茶锯成茶饼。

3、最后，茶饼安排在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
百两茶适合泡多久
要注意冲泡时间的长短，否则会影响茶汤的味道。那么冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮百两茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡的次数可达5~7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。