碧螺春是铁观音吗-铁观音和碧螺春的区别

碧螺春是铁观音吗-铁观音和碧螺春的区别

碧螺春味道浓醇清香，带有明显的花果香气，属于中国十大名茶之一，受到茶友的喜爱。碧螺春是铁观音吗?很多朋友都有这样的疑问?下面让我们一起来了解下吧。#39;

碧螺春是铁观音吗

碧螺春不是铁观音，二者是不同的茶叶。碧螺春属于绿茶的一种，而铁观音属于乌龙茶的一种。但它们同属于中国十大名茶。

铁观音和碧螺春产地区别

碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。乌龙茶，属半发酵茶。

碧螺春主要产自江苏省苏州市太湖的洞庭山，又被大家成为“洞庭碧螺春。”

乌龙茶主要产自福建。尤其是闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。

铁观音和碧螺春外观区别

第一:碧螺春细小卷曲，有很多毫，条形特别细。铁观音是颗粒状，颗粒要比碧螺春大很多，而且是看不到毛的。

第二:碧螺春是采细芽，铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。

第三:看色泽,碧螺春是绿到墨绿,铁观音是砂绿。

总结：碧螺春属于绿茶中的极品，铁观音是乌龙茶中的极品，大家可以根据自身喜好来挑选茶叶。

碧螺春和铁观音 碧螺春和铁观音两者的区别

碧螺春和铁观音是属于不同的茶种，碧螺春属于绿茶，铁观音则属于乌龙茶，因此在口感 上，两者的区别都非常之大了。碧螺春品尝起来非常清香甘醇，有一种自然的醇香，铁观音的口感则更加醇厚，香味浓郁，两中茶叶的制作工艺都非常严格，口感也是各有千秋，不同的人口味起来也有不同的感受、可以在壶史名录里看看

铁观音和碧螺春的区别

1、外观区别
第一,碧螺春细小卷曲,有很多毫(通俗讲就是毛很多),条形特别细。铁观音是颗粒状,颗粒要比碧螺春大很多,而且是看不到毛的。
第二,碧螺春是采细芽,铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。
第三看色泽,碧螺春是绿到墨绿,铁观音是砂绿。
2、产地区别
杭州茶叶，以“碧螺春”闻名，“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”，天下闻名，“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。
碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。红茶，是发酵茶。乌龙茶，属半发酵茶。
乌龙茶，产于福建。福建南方，闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。
3、口感区别
铁观音属于青茶，碧螺春属于绿茶
口感差别比较大
青茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软。
绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气，说白了有草青味。
碧螺春：嫩香清鲜，冲泡水温80度适宜，过高水温会有一种烫熟之味

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