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铁观音和大红袍哪个好-铁观音和大红袍的区别

时间: 2023-02-04 15:57:48

铁观音和大红袍哪个好-铁观音和大红袍的区别

导语:很多人都会把铁观音误认为是绿茶,大红袍会被误认为红茶,其实都是不对的,这两种茶叶都属于乌龙茶类,那么大红袍和铁观音哪个好呢?二者有什么区别呢?今天我们一起来了解一下吧。

那么大红袍和铁观音哪个好呢

铁观音产于原产于福建泉州市安溪县西坪镇,是我国十大名茶之一,属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

大红袍产于福建武夷山,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。这两种茶都是品质优异,很难分出哪个好。

铁观音和大红袍的区别

1.产地不同,铁观音产于福建安溪县,是闽南乌龙茶;大红袍产自福建武夷山,属于闽北乌龙。

2、外形不同,大红袍干茶条索紧结,且优质大红袍还附带白霜,而铁观音则茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿;

3、汤色不同,大红袍新茶汤色橙黄明亮、隔年的大红袍汤色发红;而铁观音冲泡后的汤色是金黄色或者偏浅绿色的;

4、滋味不同,大红袍香气更加浓郁、口感醇厚,高档大红袍在炭火味中还有着真真花果香味;而铁观音则香气清雅、口感甘滑,具有馥郁的兰花香气,回甘悠久。

总结:做了这么多的对比,无论是大红袍还是铁观音都无法完全的KO对方,至于哪种茶更适合你,还是要看每个人的口味了,毕竟适合自己的才是最好的。

铁观音和大红袍的区别是什么?

一、形态不同

1、铁观音:枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。颜色翠绿,汤水清澈。

2、大红袍:植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,;中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花丝稀疏稍长,高低不齐,二倍体,茶果中等。

二、特点

1、铁观音:铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

2、大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

三、产地

1、铁观音:以福建省泉州市安溪县最为著名。

2、大红袍:以福建武夷山最为著名。

参考资料来源:百度百科-铁观音(茶叶)

参考资料来源:百度百科-大红袍(中国茶叶著名品种)

铁观音和大红袍的区别是什么

主要区别有,产地不同、外形与汤色不同、口感不同,具体如下:

一、产地不同

1、铁观音

铁观音原产于福建泉州安溪,是闽南乌龙。

2、大红袍

大红袍产于福建武夷山,是闽北乌龙。

二、外形与汤色不同

1、铁观音

铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。

2、大红袍

大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色,泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。

三、口感不同

1、铁观音

清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。

2、大红袍

大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音。

参考资料来源:百度百科-铁观音

参考资料来源:百度百科-大红袍

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