六安瓜片,为绿茶特种茶类,广受茶友们的青睐。好的茶叶,需要讲究正确的冲泡方法,才能泡出好喝的茶。那么六安瓜片如何冲泡呢?今天,我们就一起来学习一下六安瓜片的冲泡方法。
六安瓜片如何冲泡
冲泡六安瓜片,可以采用上投法、中投法或下投法。具体步骤如下:
步骤1、备具洁具
冲泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水,沿着杯沿四壁倒入,冲洗、温润玻璃杯。
步骤2、取茶冲泡
上投法:先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶,盖上杯盖,闷泡大约50秒,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可。
中投法:先放少许开水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七八分满即可。
下投法:先把六安瓜片茶叶放到杯里,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。
步骤3、品饮
冲泡好后,可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态,嗅闻茶香,再细细品缀茶汤。
冲泡小贴士
无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片,开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,滋味变苦涩。
上面,为大家介绍了六安瓜片的冲泡方法,大家不妨借鉴一下。
六安瓜片的冲泡方法
六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片如何冲泡
冲泡六安瓜片,可以采用上投法、中投法或下投法。具体步骤如下:
步骤1、备具洁具
冲泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水,沿着杯沿四壁倒入,冲洗、温润玻璃杯。
步骤2、取茶冲泡
上投法:先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶,盖上杯盖,闷泡大约50秒,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可。
中投法:先放少许开水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七八分满即可。
下投法:先把六安瓜片茶叶放到杯里,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。
步骤3、品饮
冲泡好后,可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态,嗅闻茶香,再细细品缀茶汤。
冲泡小贴士
无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片,开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的.热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,滋味变苦涩。
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1、六安瓜片的冲泡方法:准备一壶开水,一只透明玻璃杯,然后用开水清洁杯具,将3g六安瓜片投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,然后向杯中注水七分满,顺时针旋转杯身,静候3分钟,待茶浸润舒展开后,即可品饮六安瓜片,茶汤饮用至茶杯1/3处,即可再次续水饮用。
2、杯水,水温大概在85度左右,即烧好的开水晾置3分钟左右的温度(不要使用未开的水),可先将茶具准备好的水清洗一遍。
3、投茶,上投法、中投法、下投法皆可,我们这里选择下投法,将3g茶叶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,即3g六安瓜片注水150ml。
4、注水,将准备好的水,注入茶杯,沿着杯壁高冲,注满茶杯七分满即可,然后等待茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。
5、品饮,三分钟后即可品饮六安瓜片茶汤,如温度微烫,可稍微再放置一会,当茶汤饮用至茶杯三分之一处时即可再次续水饮用。
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