新会陈皮普洱茶口味独特,气味清新。新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,陈皮为广东三宝之首,要用价值极高。
什么是新会陈皮普洱茶?
新会陈皮普洱茶是采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成,它融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(陈皮)与茶叶相互吸取精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
喝新会陈皮普洱茶有何益处?
由于陈皮和普洱均为养生保健佳品,而柑普茶是新会陈皮和云南普洱的结合,具有健脾养胃、理气调中、燥湿化痰、消积化滞、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老、抗辐射和解烟毒、醒酒等作用。
陈皮普洱茶陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。是很多人喜欢的茶类之一。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶的做法,希望对您有所帮助。
陈皮普洱茶的做法 1.新会陈皮和普洱茶准备好。
2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中。
3.用90度左右的热开水冲入茶杯中,泡30秒左右,倒出茶水。
4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中。
5.盖上茶盖,焖1分钟左右。
6.将大茶杯用盖子盖着,将茶水过滤倒入小茶壶中。
7.再倒入小茶杯中,即可饮用。
陈皮普洱茶冲泡方法 第一法:盖碗冲泡
① 温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!
② 投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!
③ 洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。
④ 注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
⑤ 浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
⑥ 出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
⑦ 敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。
⑧ 品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。
适用于陈皮普洱茶的叠加冲泡法
陈皮普洱茶十余泡过后,普洱茶的香气、滋味开始稍逊于前,陈皮的香气正融入茶汤,此时不妨使用叠加冲泡法,按普洱茶、陈皮一定比例投茶,洗茶过后,继续品饮,茶汤中普洱茶、陈皮的滋味、香气相得益彰!
第二法:紫砂壶冲泡
① 温壶。紫砂壶温杯与盖碗温杯原理相似,以提高茶具的温度减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!
② 投茶。以紫砂壶230毫升水容量为例,取普洱茶9克,陈皮3克。
③ 洗茶。水温100度,开水注入壶中,滤出茶汤,重复2次。
④ 冲泡。水温100度,开水注入壶中,前三泡注水后可立刻出汤,第四泡开始,每泡依次增加3-5秒浸泡时间再出汤。
⑤ 品饮。热饮与冷饮均可。
简易冲泡
第三法:杯子冲泡
杯子水容量230毫升,水温100度
① 投茶。普洱茶3克,陈皮1克。
② 洗茶。注水漫过叶底3厘米左右,滤出茶水,重复2次。
③ 浸泡。开水注入杯子8分满
④ 时间。15分钟左右即可开始品饮
⑤ 品饮。热饮或者凉喝均可,凉饮风味更佳!
第四法:保温杯冲泡。
保温杯水容量280毫升,水温100度
① 投茶。普洱茶3克,陈皮1克。
② 洗茶。注水漫过叶底3厘米左右,滤出茶水,重复2次。
③ 浸泡。开水注入杯子8分满,盖上杯盖。
④ 时间。10分钟左右即可开汤品饮。
⑤ 品饮。热饮或者凉喝均可,凉饮风味更佳!
陈皮普洱的喝法 ① 投茶。取普洱茶5克,陈皮2克(600毫升以上的煮茶壶为例)。
② 洗茶。温杯后,盖碗内以沸水洗茶,弃去茶水。
③ 投茶。将洗茶后的茶叶,投入煮茶壶(建议银壶或陶壶)。
④ 添水。在煮茶壶(建议银壶或陶壶)加入六百毫升冷水。
⑤ 煮茶。开大火煮沸,转文火,慢煮半小时,以有“蟹眼”状小气泡为准。
陈皮普洱茶是现在很多人喜欢喝的茶类之一,所以大多数的人都会想知道陈皮普洱茶谁是如何冲泡的。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶冲泡方法,希望对您有所帮助。
陈皮普洱茶冲泡方法 1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!
2、投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!
3、洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。
4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
5、浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
6、出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
7、敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。
8、品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。
陈皮普洱茶品饮方法 1.出茶:出茶量亦可如前文所说7克;
2.洗茶:可把茶放入滤网,从上注水冲过即可;
3.入壶:把润过后的茶入煮壶容易内;
4.注水:500ML冷水或温水皆可;
5.煮茶:可以大火煮,然后转小火;亦可文火慢煮,水起波澜,听茶香;
6.出茶:关火置放3-5分钟,或直接出汤慢啜,浓浓的陈皮香及yao效更较前文的泡茶法妙上许多。
陈皮普洱的保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效,陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
陈皮普洱茶的做法 1.新会陈皮和普洱茶准备好。
2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中。
3.用90度左右的热开水冲入茶杯中,泡30秒左右,倒出茶水。
4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中。
5.盖上茶盖,焖1分钟左右。
6.将大茶杯用盖子盖着,将茶水过滤倒入小茶壶中。
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