龙井茶的产地

龙井茶的产地

龙井是汉族传统名茶，产自浙江西湖一带。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井茶的产地：

龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉干祐二年(949年)，初名报国看经院。

龙井始产于宋代，北宋时改名寿圣院，南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺，明正统三年才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

龙井茶的品种分类：

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

西湖龙井按照产地不同，又有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌，各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的明前珍品都奇货可居。

龙井茶因为采摘时间不同，分为明前茶和雨前茶，在清明前采制的叫明前茶，谷雨前采制的叫雨前茶，向有雨前是上品，明前是珍品的说法。

龙井茶的功效作用：

龙井含有丰富的营养物质，具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用。

1、兴奋作用：

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉：

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌：

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

龙井茶的产地 龙井茶有哪些产地

龙井茶是浙江省的特产之一，属于一种中国国家地理标志产品，其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑，香味浓郁舒适，而且制作龙井茶的工艺与产区有关，那么龙井茶的产地是哪里呢？感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。

龙井茶的产地

龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上，分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地，具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地，属于不经发酵绿茶。

龙井茶的特点

龙井茶具有色翠、形美、味醇的特点，被评为中国十大名茶之首，茶叶呈扁平状，表面光滑无绒毛，而且带有色泽，汤色黄亮，香气清高浓郁，一般情况下龙井茶树一年可以采收30次左右。

龙井茶保存方法 1、真空保存

龙井茶最好使用真空保存，首先将茶叶装入真空袋中，然后密封袋口抽出其中的空气，之后装入陶瓷罐或者不透明的铁罐中，存放于阴凉通风的环境中，即可极大延长龙井茶保存时间。

2、铝箔袋保存

选用有封口、材料厚实、密封性好、无味且适用于贮藏食品的铝箔袋，然后将龙井茶装入带内，并排空袋子内的空气，再套一层铝箔袋，防止龙井茶接触空气受潮，最后放置于避光、阴凉、干燥的地方。

3、石灰保存

选择密封性好、大小适宜的铁箱，、玻璃罐、米缸等作为容器，且容器要求干净、无味、无锈，然后将石灰袋放入容器中央，再把干燥的龙井茶用油纸包裹起来，切忌使用旧报纸或者附着油墨的纸包裹，然后用细绳捆绑，放入罐子四周即可，最后将罐子密封保存。

龙井茶产地在哪里

龙井茶产自我国的浙江，主要产地有西湖、钱塘、越州三地，其中西湖是龙井茶的重要产地，具有三个品种的龙井，钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井，主要在临安、滨江等地，而越州为如今的绍兴市越城区。

龙井茶的产地 1、西湖

龙井茶的产地是西湖，按照不同的地区，又分为狮、龙、云、虎、梅五个档次，现如今具有狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三个品种，其中西湖龙井和狮峰龙井的口感更加香醇。

2、钱塘

龙井茶在钱塘产出，当地产出的龙井被称之为钱塘龙井，主要以杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德等县市区，产出的茶树嫩叶作为原料。

3、越州

龙井茶在越州产出，也就是如今的绍兴市越城区，越州龙井为新昌县、绍兴县、上虞市、东阳市等地区采摘并加工后产出的龙井茶，茶树涵盖范围较广。

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