黑糖姜枣茶空腹可以喝,空腹喝是最好的,因为姜枣茶中的生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成形者。
黑糖姜枣茶饮用注意:
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。自古以来中医学家和民间有生姜治百病之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显着。
生姜的禁忌
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其它类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可
红糖姜枣茶
红糖和大枣都是补血的,姜能祛风散寒,作用温和,二者放在一起,可以驱寒除湿,防治风寒感冒,暖宫,治痛经,暖胃,助减肥,防晕车。听说每天空腹服用姜片水还治螺旋杆菌呢,我闲每天煮水太麻烦,就索性做了这个,尝试一下了,喜欢的朋友可以借鉴呦,只有好处没有坏处的。每天早上空腹喝一杯了。
用料
红糖 200克
姜 200克
红枣 120克
水 适量
枸杞 30克
红糖姜枣茶的做法
我用的是这种黑糖
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大枣和枸杞一起用水煮开,去核。姜切碎,
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煮枣的水不要倒掉了。
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四样材料一起放入料理机,再放煮枣的水,水量没过材料即可,机器调到果汁挡,打的很细腻。然后放入面包机,选果酱功能,一次不行就两次了。
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这就是做好的了,每天一小勺泡水喝,很方便了,还好喝。
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现在体寒的人越来越多,手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣膏,暖身,暖心,驱除寒气,身体更健康。 禁 忌: 对月经的女性也有缓解痛经的作用。不要在月经期间服用。 早晨起来空腹不可以喝,晚上也不可以喝,尽量上午喝,老话说"过午不食姜!"还是要听老人言的。
食材清单加入采购清单
1小时以上 | 切墩(初级)
罗平小黄姜 1000克 、 灰枣 1250克 、 黑糖 500克 、 红糖 500克 、 宁夏枸杞 200克
烹饪步骤
步骤1/7
最好买推荐的罗平小黄姜,这个食材也是我大厨朋友推荐的。 生姜洗净去皮,最好戴个手套,不要问我为什么,刮姜皮手火辣辣了老半天的教训,尤其是左手。 可以吃辣的朋友,适当多加点生姜,反正食材基本比例是生姜、红枣、红糖1:1:1,看个人口味添加。
步骤2/7
红枣去核,枸杞洗净备用。生姜去皮后洗净,切成小块。
步骤3/7
我用的榨汁机,把生姜加少许水打成了姜蓉。红枣打成红枣碎,记得少量多次加红枣,一定要记得每一次磨都要放少量水。枸杞也是,加少许水磨碎。
步骤4/7
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我这一大锅,看着都幸福满满,姜蓉、红枣碎、枸杞碎、黑糖、红糖放锅里准备炒。
步骤5/7
中火不停的翻炒,左手握着锅把手一定要记得戴个微波炉专用手套,防止迸溅烫手。 等颜色越来越深,味道越来越香,水分也蒸发的差不多了,就可以关火了。
步骤6/7
做了4盒,生姜6块钱一斤,红枣15一斤,黑糖一瓶100,老红糖10块。 配方不是绝对的,看个人需求添加。
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