隔夜的开水能不能喝(隔夜开水能喝吗)

隔夜的开水能不能喝

隔夜的白开水可能会导致细菌滋生，夏天不建议喝隔夜的白开水，冬天建议使用保温杯。尽量不要超过48小时。

细菌培养并不易，凉白开隔夜也能喝；

有一种说法是，凉白开放置在空气中时间一长，就会产生很多细菌。但实际上，水烧开之后，基本能把99.9%的细菌消灭掉，在干净整洁的空气中，细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的，所以即使是隔夜的凉白开，也不用担心会因此感染细菌。

有些人认为，在空气中暴露的时间过长的凉白开，会导致开水亚硝酸盐的量大大增加，很多人听到隔夜凉白开中会含有亚硝酸盐就感到惊恐，其实大可不必，隔夜凉白开中的亚硝酸盐量很少，如果是带盖子的容器，那就更加不用担心了。

但是如果是喝过的凉白开，口腔的细菌会进入凉白开中，再放置一夜的话，的确会有细菌滋生的危险。所以喝过的水，就尽量不放隔夜喝了。

隔夜的凉白开可以喝，但这3种水不能喝：

1、生水；

经过水管管道的生水，会携带着各种各样的细菌和寄生虫，人体不能自行把这些细菌和寄生虫杀灭，很容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、寄生虫感染等等病症。

2、还没煮开的水；

平时饮用的自来水，都是经过消毒杀菌处理过的。氯处理过的水可以分离出多种有害物质，其中的有有害物质还会有致癌等危险。当水的温度到达90℃到100℃的时候，水中的卤代烃含量大幅度上涨，会大大的超过国家饮用水卫生的标准。当温度达到100℃的时候，有害物质又会随着蒸汽而大幅度减少。

3、蒸锅水；

这种水经过多次的反复使用，反复煮沸，内含的亚硝酸盐浓度会很高。常饮用这种水，很有可能会引起硝酸盐中毒。而水垢进入人体，还会引起消化、神经、泌尿系统的病变。

隔夜开水能喝吗

可以。

水烧开之后，基本能把99.9%的细菌消灭掉，在干净整洁的空气中，细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的，所以即使是“隔夜”的凉白开，也不用担心会因此感染细菌。

有人说隔夜水喝了之后有毒，甚至还会致癌，理由是含有“亚硝酸盐”的问题。

因为亚硝胺物质的产生需要适宜的环境和前体物质，但是水在烧开之后其中的细菌物质会失去活性，硝酸盐含量较少，根本没有产生大量亚硝胺物质的基础。

所以，隔夜开水是可以喝的。

扩展资料 安全健康喝水

1、只要喝的水干净、合格且安全，均可放心饮用。

2、喝水，不要拘泥于“8杯水”，杯子大小不同，饮水量自然也就不同。

3、讲卫生，不要喝“生水”。

4、不喝烫水和冰水，水温要“适宜”。

5、慢慢喝，不要“一次性大量饮水”。

6、不要等到口渴之后再喝水。

7、合理看待广告，不要迷恋“概念水”。

参考资料：人民网《"隔夜"白开水究竟能不能喝真相现在揭晓》

科普中国《千滚水致癌，隔夜水有毒？别慌！真相在这里》

过夜的开水能喝么

可以，但是开水最好当天喝完。

关于隔夜水，有人做过此类实验，放置过两三天的白开水和当天白开水来作化学测验进行比较，隔夜水的各项指标都是在正常范围之内的，也就是说隔夜水是能喝的，也不会轻易致癌。

但即使如此，专家还是建议尽量少喝隔夜水，因为放置久了也会滋生细菌，同时水中的亚硝酸盐含量上升，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac6eddc451da81cbe42e58645c66d0160824314b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac6eddc451da81cbe42e58645c66d0160824314b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac6eddc451da81cbe42e58645c66d0160824314b"/>

扩展资料 隔夜白开水不存在致癌物：

如果隔夜水中没有物质基础，致癌物质是不会凭空诞生的。人们最担心的致癌物质——亚硝酸盐，必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生，但普通的饮用矿泉水或者纯净水中要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有，这种情况下致癌物质不会凭空诞生。

只要能保证水质来源本身符合安全标准，理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。但隔夜的茶水会产生氨基酸等物质，时间一长容易导致微生物繁衍，不宜饮用。

不能饮用的水：

1、生水：含有多种杂质及细菌，甚至有余氯。

2、老化水：俗称“死水”，即长时间放置没有动的水。

3、蒸锅水：蒸锅水就是蒸食物等的剩锅水，尤其经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。

4、不开的水：人们饮用的自来水都是经氯化消毒灭菌处理过的。

参考资料来源：/hb.people.com.cn/n2/2017/1129/c192237-30975970.html"target="_blank"title="人民网-隔夜水能喝吗？专家：开水最好当天喝完">人民网-隔夜水能喝吗？专家：开水最好当天喝完