碧螺春怎么喝

碧螺春怎么喝

泡碧螺春要选择洁净的茶具和优质的矿泉水冲泡，泡开后的碧螺春味道甘醇，茶汤色泽嫩绿，掌握好泡茶的方法，让茶的味道更好。

碧螺春如何冲泡？

1、烫杯：

先准备一个玻璃杯，将热水倒进杯中洗涤杯子，这样可以洁净茶杯和温杯的作用。

2、水温：

冲泡时采用山泉水适合，它不会破坏碧螺春的营养成分，泡茶的适合水温是80℃。

3、放茶叶：

茶叶的量可以按照自身需求设定，茶与水的比例是以1:50。

4、浸润：

倒入少量开水在杯子里，水量浸过茶叶就可以，当芽叶吸水后膨胀舒展，就能把可溶物浸出，在这过程中，可以闻到浓郁的清香。

5、冲泡：

把水壶提高，用高冲低斟的方法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻腾，这样可以让茶汤更均匀。

碧螺春功效：

1、利尿；

茶叶中的咖啡碱和茶碱成分，有利尿的作用。

2、兴奋作用；

茶叶的咖啡碱可有着兴奋中枢神经系统作用，令人们缓解疲劳，令精神振奋起来。

3、抑制动脉硬化作用；

茶叶的茶多酚和维生素C有活血化瘀，防止动脉硬化作用。

4、可以减肥；

茶多酚和维生素C帮助降低胆固醇和血脂，茶中的咖啡碱、泛酸、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。

碧螺春的最佳泡法

碧螺春属于绿茶的一种，那么这种茶叶应该怎么跑呢，下面我们一起来看看吧。

碧螺春最佳的泡法 准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

冲泡步骤：

温杯：清洁并提高杯的.温度。

滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。

倒水：将洗杯水到入水盂。

凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

注意事项：

1依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。

2加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。

3待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。

4喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。

怎么喝碧螺春

说实话喝法有很多,但我认识正规的喝法是;
1~先从泡茶说起,用透明雪白瓷器泡最好杯不要太大．先要开水烫一片,再把水到七八分满,不洗茶，没次喝完泡的时间应比前一次短．放茶的时候要轻缓，用飘洒的方法是最好的,属称碧潭飘雪.
2~在看到茶杯了水变色,颜色不易太浓就可以了.喝前应先品茶，所谓品茶请注意品字，品分三步，
1为闻既通过闻茶来感受碧螺春的茶香，喝过真正的碧螺春茶的人都应该知道碧螺春有一种来自深潭一样的水香，那中感觉让人回味无穷啊！！
2为尝既小酩一口用舌尖去尝茶味，至于是什么味道嘛自己尝了就知道了啊！呵呵
3为喝既一口喝下去啦！不过我可没说让你把茶叶也和下去了哈！这应该就是碧螺春的喝法了！！
还告诉你一点多喜欢喝茶的人很重要的：泡茶时间不一定是长了或短了就好而是适中，时间长了味发苦，短了味可能还没泡出来．千万不要喝过夜茶既茶要现喝现泡最好！！－－纯属个人工作经验，不负任何发律责任！