碧潭飘雪和碧螺春的区别

碧潭飘雪和碧螺春的区别

碧潭飘雪和碧螺春的区别碧潭飘雪是四川的，那是一种茉莉花茶。碧螺春是江苏的，是洞庭碧螺春是绿茶，十大名茶之一 。

碧潭飘雪和碧螺春的区别：

1、碧潭飘雪和碧螺春的制作工艺的区别，

碧潭飘雪属于茉莉花茶，碧潭飘雪茶是将茶叶进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

碧螺春属于绿茶，碧螺春是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

2、碧潭飘雪和碧螺春功效的区别，

碧螺春功效：常饮碧螺春能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

碧潭飘雪的功效：具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效.

碧螺春功效

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管

痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物。

四川人究竟有多爱喝茶？这4款茶是四川人最喜欢的，看看你喝过吗

提到四川，很多人印象深刻的可能是四川的小吃和名胜古迹，很少有人刻意关注四川的茶文化。而一提到喝茶，大多数人都对广东印象比较深刻，毕竟广东人是有着一年喝掉25吨茶的“美谈”的。其实，除了广东，还有一个爱喝茶的大省能与之相媲美，那就是四川。

“他们不是在火锅店里，那就是在去茶馆的路上”！

要论茶馆的数量，四川茶馆的数量是要胜过广东的，有道是“天下茶馆数中国，中国茶馆数四川，一半是在火锅里，另一半则在茶馆里。”这句话形容的就是四川。

四川人究竟有多爱喝茶？数据统计，仅仅是成都人一年下来喝掉的茶水量就可以装满7个杭州西湖，单单是成都就有超过3万家的茶馆，可以说在四川几乎是十步一茶馆，百步一茶楼，光看茶馆的数量就知道四川人有多爱喝茶了。

走在四川的街头，你会发现不管是天明还是天黑，不管是年轻人还是老年人，都会聚集在茶馆“摆龙门阵”，一喝就是一天，安逸得很，用四川话来讲就是“巴适得很！”

在四川的茶馆里不仅可以打牌，闲聊，也可以采耳、剃头，甚至还能劝架。据说四川有一个传统，如果2个人之间有纠纷，那就约定一个中间人去茶馆喝茶，判定谁理亏谁就支付茶钱，并且还要赔礼道歉，可见茶馆早就成为四川人生活中不可或缺的存在了。

也正因为如此，四川人对于喝茶是一点都不含糊的，他们不仅爱喝茶，也会种好茶，下面4款茶就是四川人爱喝的，看看你都喝过吗？

1、竹叶青茶

竹叶青茶在当地是小有名气的，因外形扁平，形似竹叶，所以陈毅元帅当年为其取名为“竹叶青”。高品质的竹叶青茶一般均是独芽，一斤干茶可以达到5~6万颗芽头，全靠手工采摘，这款茶冲泡也比较简单，一个盖碗取3-4克茶叶，水温85 左右即可。

2、碧潭飘雪

这是一款茉莉花茶，也是不少四川人为之青睐的一款茶，这款茶是精选峨眉山高山的明前芽叶与茉莉花瓣手工精心窨制而成，由国茶工匠花茶类制茶大师——徐金华制作。

其干茶锦绣，白毫显露，茶汤黄绿明亮，冲泡后可以看到茶汤表面漂浮着的茉莉花瓣，花蕾洁白透香，茶坯柔软嫩匀，颇具一番欣赏价值在里面，。

3、凤鸣毛尖

这款毛尖茶产自宜宾，而宜宾也是中国最早种茶、销售茶叶的产地之一，至今已有3000多年的 历史 。这里不仅风景秀丽，而且自然地理环境优越，雨水量充沛，土壤有机质丰富，为茶树的生长提供了优良的条件。虽然看上去包装简单，外表不是特别起眼，但贵在品质，这款茶要比一般的毛尖香味更加浓郁。

其干茶墨绿挺直，白毫凸显，摸起来十分光滑，冲泡后香气高扬，汤色明亮嫩绿，饮一口颊齿留香，栗香味浓郁，叶底完整。由于未做过多的市场宣传，所以价格相比前面的2款茶便宜很多，一盒不足百元，也是当地老茶客多次回购的一款茶。

4、蒙顶甘露

产于四川的蒙顶山，被称为“绿茶里的劳斯莱斯”，是不少古代文人墨客追捧的一款茶。其制茶工艺严格遵守“三炒三揉”，需要一直在高温下重复炒茶的动作。其干茶卷曲绿润，满披银毫，外形与”碧螺春”相似，真正的蒙顶甘露茶冲泡后带有高山绿茶的清甜嫩香，茶汤滋味浓郁，叶底鲜活其价格也在碧螺春之上。

当然了，四川的好茶是远不止这些的，但是也有网友开玩笑说，估计好茶没走出四川都被四川人自己喝光了。其实，除了喝茶外，四川人还有不少的 “川味” 讲究，比如四川人喝茶喜欢用盖碗，而“盖碗茶”则是在唐德宗年间西川节度使崔宁之女在成都发明出来的，一直延用至今。

再例如，四川人倒茶喜欢用黄铜长嘴茶壶，由茶馆里的堂倌来掌壶，手起壶落，片刻之间就能倒满十几个盖碗，可以说颇具一番欣赏价值。所以，论喝茶喝享受，四川人绝对是数一数二的，因为对于四川人来讲，他们觉得他们喝的不是茶，而是生活，外地人是不会懂得他们这份闲情雅致的！

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关于一种叫做“飘雪”的花茶的问题。

【名称】：蒙顶飘雪
【类别】：绿茶
【产地】：四川蒙山（雅安市名山县）
【包装】：100克、250克、500克食品自封袋。标价为500克价，如需小袋装时请拍下后联系我修改价格
美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露、飘雪，而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶茶的生长创造了极为适宜的条件。
【历史】
蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用。
【特点】
甘露飘雪采用春分前后时节采摘的独芽或一芽一叶初展的鲜叶做成卷曲形茶胚，与伏天茉莉鲜花拼和窖制而成。品质特征：外型紧卷匀整，细嫩银毫，汤色黄绿明亮、香气馥郁，高洁持久，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩黄，匀整明亮。洁白的茉莉花瓣在茶叶中犹如纷飞的雪花，给人以美的享受。如杯冲泡后，芽叶徐徐舒展，酷似雪花的茉莉花瓣浮于杏绿明澈的茶汤中，令人赏心悦目。品味甘爽鲜香，堪称花茶精品。
【传说】
相传，很古的时候，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑，在蒙山玩耍，拾到几颗茶籽，这里正巧碰见一个采花的青年，名叫吴理真，两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙出现了，两人成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生活倒也美满。但好景不长，鱼仙偷离水晶宫，私与凡人婚配的事，被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。天命难违，无奈何，鱼仙只得忍痛离去。临走前，嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。吴理真一生种茶，活到八十，因思念鱼仙，最终投入古井而逝。
后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此世代相传，朝朝进贡。贡茶一到，皇帝便下令派专人去扬子江取水，取水人要净身焚香，午夜驾小船至江心，用锡壶沉入江底，灌满江水，快马送到京城，煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶，先祭先皇列祖列宗，然后与朝臣分享香醇的清茶。
蒙顶甘露是芽形绿茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是著名的茶叶产区，有诸多品种。其中的黄芽、甘露、飘雪、毛峰、玉叶长春等更是名扬中外。都说"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山".可见,蒙顶山的独特气候和地理环境,是无公害茶叶生长的最佳环境.
蒙顶山又被评为茶文化圣山,国内外专家给出了六个理由
一. 公元前53年,吴理真在蒙顶山种下了七珠茶树,是人工种茶的始祖,世界茶文明由此发祥.
二. 从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年,蒙顶皇茶园所采明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶,长达1169年,无茶出于其右,堪称世界一绝。
三. 中国自古禅茶一体。源于宋代,至今吟颂的《蒙山施食仪规》诞生在蒙山永兴寺,《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是“蒙山雀舌茶”,此茶产于蒙顶山。
四. 宋代设立,至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇,绵延数千里的茶马古道从这里出发,成为一条连接汉藏民族团结的友谊路,创造了富有民族特色的“背夫文化”。
五. 宋代禅惠法师始创,名震神州的蒙顶山派茶技—龙行十八式和中国禅茶技、茶马古道茶艺,正在形成新的茶文化产业。
六. 历代名人颂蒙山的“扬子江心水、蒙顶山上茶”、“琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山”(唐代),“若让陆羽持公论,应是人间第一茶”(宋代),……这是千百年锤炼的文脉,是无价的文化珍宝。
中国茶文化研究专家余悦先生说:“历史悠久、形式完美、内涵厚重的中国茶文化,是一个从形式到内容,从物态到精神的结合体系,是中国人民智慧的特殊创造和中华民族思想的集中体现”,蒙顶山,浸**中国茶文化千年风雨,在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著,实乃世界茶文化圣山。
蒙顶甘露,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头，早期是进贡的皇茶.
俗话说:"昔日皇帝茶,今入百姓家!" 这
就是蒙顶茶叶的真实写照！

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