煮花茶好喝的手法:
1、水开之后不要立刻用来泡茶,水要放一会等水温稍降一些大概80度左右吧,这时的水温充泡花草茶最好。
2、泡上之后要盖上盖子,以免香味散发,五分钟左右即可。
3、花草茶充泡时,种类不要放太多一般不超过四种 太多味道就杂了,建议先放一到两种,熟悉下味道下次再喝时加一种进去 。
花茶的功效:
花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。
煮花茶的做法如下:
做法:
1.准备材料,罗汉果去壳,干桂花的量按自己喜好。
2.将罗汉果掰成小块,和干桂花一起放入过滤器中。
3.在壶中放入1200毫升左右的水量,将过滤器放入,固定,选择花草茶功能(5分钟)。
4.水慢慢煮开,煮开后约5分钟,听到提示音关闭,再焖一会就能喝了。
功效:
罗汉果有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
桂花能散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法,缺点为易有碎屑产生。
此法会随水温由热转温的变化而使花草散发出来的香味也变化多端,但香味消散得也较快。
以此法冲泡,最好能尽快饮用,否则花草浸泡太久,即产生苦味及涩味。
冲煮程序
冷饮
首先,先准备茶器,将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。然后缓缓将滚水注入,搅拌。静置5分钟,待茶色释出。最后加入冰块搅拌,倒入杯中,即可饮用。可依个人口味喜好,准备如蜂蜜、糖等
热饮
首先,先准备茶器、加温炉及杯子。然后将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。缓缓将滚水注入,此时香气应立即四溢。静置1~2分钟,搅拌,待茶色释出,即可饮用。
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