南洋六堡茶产哪里

南洋六堡茶产哪里

南洋六堡茶原产地是中国广西梧州，一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过十三行加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州，再从广州转口外销，茶叶是其中重要的一项。

六堡茶历史起源：

六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从清朝康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。

《苍梧县志》记载虾斗茶色香味俱佳，唯稍薄耳 。六堡茶当年广为流行 。乾隆二十二年(1757年)，清廷见西方在中国沿海地区非法贸易活动猖獗，便封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是十三行便独占中国对外贸易。六堡茶也随之名声大噪。六堡茶的发展历经了平三藩、十三行大火灾、太平天国、鸦片战争、辛亥革命、抗日战争等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋，并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。

一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州，再从广州转口外销。茶叶是其中重要的一项。每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。

六堡茶在200多年前从湖南江华道县，通过广西贺州八步传入境内，品种属槠叶种。湖南茶树有槠叶种，在安化等地产的黑茶。其加工方法与六堡茶大同小异，故较为可信。《苍梧县志》载：“茶产多贤乡六堡，味厚。隔夜不变，产长行虾捅者名虾耳茶，色、香、味俱佳”。《广西特产志略》(1937年)载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶，每年出口者，产额在60万斤以上，在民国十五、十六年间(1926年—1927年)，每担估价三十元左右。

《广西通志稿》戴：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。《广西农业通讯》(1945年)载：“苍梧茶尚多，尤以六堡乡(今六堡镇)为最。六堡茶(又名垌茶)，颇负盛名，其余所产品质亦佳，战前(抗日战争前)交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地，自抗战后，交通阻塞，销售范围日形缩小，一般茶农生活无法维持。多弃茶而经营其它，于是茶叶衰落矣。六堡乡(今六堡镇)占全县面积之半，全县面积11455亩，年产茶5450担，抗日时外销日减，估计每年平均产茶1500担左右。现有面积7500亩。”据彭庆中《中国六堡茶》载：旧时粤南在广西六堡乡(今六堡镇)合口街设庄收茶叶。广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右，抗日时期大幅度下降，仅为197.5吨，至中华人民共和国成立初期有所恢复，1953年产六堡茶450吨，比抗日时期增加1.28倍。横县也由抗日时期年产221吨恢复到400吨。

2009年，广西壮族自治区地方标准批准发布公告《DB45/T 581-2009 六堡茶》广西地方标准获得批准，进一步规范、统一六堡茶在生产、加工、检验、贸易等环节的监管，确保六堡茶质量的稳定。

从2010、2011、2012年，三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看，六堡茶的区域公用品牌价值分别是：6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元，在黑茶类的排名分别是：第三、第二、第二。可以看出，近三年六堡茶的整体市场状态呈现稳步上升态势。

六堡茶的产地是哪里

六堡茶产于广西梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶是一种历史名茶。属于中国六大茶类中的红茶，也是后发酵茶。它是以广西大叶种和苍梧种群种为原料，经杀青、揉捻、堆积发酵、复揉、干燥、高压灭菌等工艺加工而成。成品茶以筐装和紧装松装为主，具有越老越香的明显特点。

六堡山地区位于北回归线北侧，从唐平到伊一，从刘思到高建，从武东到河口，山峰耸立，形成了由山和丘陵组成的景观。林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。得益于这片雨林滨水，这里生态优越，自古以来就是种茶的好地方。

六堡茶的原料来源在六堡茶地方标准中有明确规定:“是以符合六堡茶产地环境条件的茶叶鲜叶为原料，经杀青、初揉、堆制发酵、复揉、干燥等六堡茶传统初制工艺加工而成的生茶”。

发酵是形成六堡茶独特风味的关键工序。发酵程度直接影响六堡茶的香气、滋味和色泽。从热发酵逐渐过渡到冷发酵。技术越来越成熟，到目前为止很多发酵技术都可以细分，比如堆肥、单蒸、双蒸、多蒸、冷水堆发酵等。

根据不同消费群体的口味喜好，厂家会选择不同的发酵工艺，生产出不同发酵程度、各种风格的六堡茶。

六堡茶的品质特征:

就六堡茶而言，其品质特征应符合:香气醇厚爽口，滋味浓爽，汤色红黄明亮，叶底黄褐嫩匀，条索坚实、浑圆、直匀，色泽绿褐有光泽，澄净。

简而言之，精制六堡茶具有“红、浓、陈、纯”的特点，在其上品尝的茶叶具有槟榔的香气和滋味。这就是纯六堡茶的品质。

六堡茶属于什么茶

六堡茶属于黑茶，是山茶科常绿灌木，冲泡后汤色红浓，茶性温和，滋味甘醇可口，茶叶的采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或三四叶，再通过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制作而成，而且六堡茶的保存时间越久，品质越佳。

六堡茶是什么茶

六堡茶是黑茶，属于山茶科常绿灌木，叶子呈椭圆状披针形，色泽褐黑光润，上面分布有黄色花点，叶底为红褐色，冲泡后汤色红浓，茶性温和，香气陈厚，滋味甘醇可口。

六堡茶如何制作 六堡茶的采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或三四叶，然后经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制作而成，杀青时保持低温，揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅。

六堡茶产地介绍 六堡茶产自梧州市，此地属于亚热带湿润季风气候，年平均21度左右，降水量丰富，日照时间长，优越的地理及气候条件，非常适合六堡茶产业的发展。

六堡茶的成分 六堡茶不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，而且还有丰富的脂肪分解酵素，具有很高的饮用价值，六堡茶的保存时间越久，越能促进茶叶中各种物质的转化，从而形成独特的风味。