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什么茶最好喝

时间: 2023-02-04 22:04:04

什么茶最好喝

最好喝的茶没有定论,每个人的口味不同,口味清淡推荐六安瓜片,后味重推荐毛峰。

什么茶最好喝?

1、春天适宜喝茉莉花茶;

人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消。

2、夏天适宜喝绿茶、黄茶、生普洱;

夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

3、秋天适宜喝发酵高的白茶和乌龙茶;

秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。

4、冬天南方人喝红茶、熟普洱;

红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。

茶叶的功效:

1、降压;

儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2、提神;

咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3、保健;

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

4、味微苦、甘,性凉;

能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。

什么茶叶好喝

最好喝最香的茶叶具体如下:

1、岩茶肉桂

武夷岩茶是闽北乌龙茶的佼佼者。岩茶圈内,素来有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。或许在花香高扬表现上,肉桂不比一众高香小品种。但在茶香个性上,肉桂在岩茶圈内早已占据霸主地位。因为,肉桂的品种香是独一无二的桂皮香。放眼岩茶圈内,除了丹桂外,其它品种就没见过这种特殊茶香。再说,丹桂还与肉桂有着亲缘,算是肉桂的杂交后代品种。

2、白茶白牡丹

与经过焙火的岩茶不同,白茶香气更为纯粹天然,接近自然本味。在白茶里挑出以香出名的代表,白牡丹可谓提名首选。新茶时期的白牡丹,茶香清雅,花香馥郁,香型多变,怎一个小清新了得。抛开毫香、竹林香等不说,单是花香表现就足够让人惊艳。高山产区、日光萎凋、精心烘干出来的白牡丹,新茶阶段时花香层次分明。

3、岩茶的高香小品种

武夷岩茶的主产,无非水仙、肉桂、大红袍。此三者相加,起码占据整个岩茶圈内十之七八的市场份额。但除了主流品种外,还有不少主打香气的品种茶,值得一提。

4、红茶正山小种

正山小种作为世界红茶鼻祖,茶香表现可圈可点。红茶里,正山小种火出圈的3大香型,不外如下:松烟香、桂圆香、花蜜香。其中,松烟香是最为特别的。正山小种里,唯有经历传统烟熏加工的烟小种,才能具备这一独有气息。

5、茉莉花茶

茉莉花茶的香,很多老茶客都不会陌生。买入一包茶叶后,打开一闻,满鼻子都是浓郁花香。泡茶时,不论怎么泡,这股香气的存在感依旧很强劲。但茉莉花茶的花香,大多不是茶叶本身自带,而是依靠后期窨花得来。窨花时对鲜花质量、每筛“茶花比例”、窨制时长等,都有一定要求。

什么茶叶最好喝

什么茶叶最好喝

什么茶叶最好喝,我国的茶文化历史非常悠久,非常多人喜欢喝茶,而茶的种类也非常丰富,不同人喜欢的茶叶也是不一样的。那么大家知道什么什么茶叶最好喝吗?下面我为大家介绍一下吧!

什么茶叶最好喝1 1、西湖龙井

西湖龙井产于浙江杭州的西湖区,外形扁平光滑,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,略有豆香,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。

2、信阳毛尖

产于河南南部大别山区的信阳市、产地有“五山两潭”的说法,外形“细圆紧直”,峰尖显露,汤色清绿、香气清远,饮后回甘生津,略有板栗香。

3、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春别名吓煞人香,产于苏州太湖洞庭山,条索紧结、卷曲成螺,白毫毕露,叶芽幼嫩,茶汤明亮,口感清香浓郁,甚至此茶还有一句有趣的顺口溜:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

4、安吉白茶

产于浙江安吉县,根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽二、三叶不等,条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,滋味馥郁,有明显蕙兰香,且香气持久。

5、云南普洱茶

生普公认是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。色泽墨绿、香气持久。汤色以黄绿、青绿色、琥珀色为主,随着存放时间的变化,干茶色泽也会随之变深,颜色由青绿逐渐转黄或者橘黄。熟普则是在生普的基础上增加了渥堆发酵的工艺,其干茶色为红褐色,芽茶则是暗金黄;入口润滑,醇厚甘甜,茶汤汤色呈酒红色或枣红色。

什么茶叶最好喝2 1、西湖龙井(绿茶)

西湖龙井是我国十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井群山叠翠,溪润常流,得天独厚的环境成就了口感丰富,味醇形美的西湖龙井。西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,其外形扁平重实,糙米色,芽长于叶,豆香馥郁,鲜爽甘醇,似乎谁喝上一杯正宗的西湖龙井,便比别人多拥有了一段鲜榨的春光。

综合评价: 西湖龙井名气大,好喝,但正宗的西湖龙井产量低,价格比较昂贵,注意要与越州龙井,钱塘龙井区分。

2、碧螺春(绿茶)

入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我国十大名茶之一,属于绿茶,已有1000多年历史。原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山一带,当地民间叫吓煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山时品此茶,倍加赞赏。因为此茶色泽碧绿,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。

高级的碧螺春,茶芽细嫩珍贵,1斤干茶需要6-7万颗茶芽制成。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,喝上一口,甘醇鲜爽,花香馥郁,回味绵长,仿佛看到了梦里的江南!

综合评价: 碧螺春的名气也很大,无论哪个版本的十大名茶,碧螺春都排行老二,口感清甜,鲜爽生津。

3、安吉白茶(绿茶)

安吉白茶,原产于浙江省湖州市安吉县,是国家地理标志产品。说起安吉白茶,很多人误以为是白茶,其实它是绿茶,名字中带有白茶,只是因为它的叶片在10-23℃时是白色的,当温度高于23℃,茶叶就会变成绿色。一口白茶汤,一颗绿茶心!

安吉白茶干茶凤羽针形,挺直略扁,色泽翠绿,形如兰蕙,口感非常好喝。安吉白茶与其他茶不同,具有高氨低酚的特点,氨基酸含量高达10%,是普通绿茶的2倍,而茶多酚含量低,茶汤苦涩度刺激性非常小,香高味鲜,是难得的好茶。

综合评价: 安吉白茶虽名气没有前两款茶高,但性价比很高,非常好喝,好的安吉白茶怎么泡都不觉得苦,非常适合口味清淡的茶客饮用,绿茶里我也最爱喝这一款。

4、太平猴魁(绿茶)

太平猴魁是十大名茶之一,绿茶类,原产于安徽太平县猴坑,在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

太平猴魁是尖茶的极品,其外形扁平挺直,两叶抱一芽,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。干茶放入直筒玻璃杯冲泡,猴魁贴着杯壁,根根挺立,有干茶“两刀一枪”的霸气,又从芬芳里透着清雅,汤色清澈透亮,色泽苍绿匀润,口感鲜爽醇厚,清幽的兰花香,淡雅绵长。

综合评价: 太平猴魁外形独特,见过的'人过目不忘,口感更是好喝,清幽兰香,鲜爽猴韵,让人忘不掉,是一杯喝了就无法忘记的好茶。

5、黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰也是我国十大名茶之一,属于绿茶,原产于安徽黄山,该茶外形微卷,形似雀舌,绿中泛黄,因“白毫披身,牙尖锋芒”,又产于黄山,因此得名“黄山毛峰”。

一方水土养一方茶,黄山海拔高,茶园深藏在高山幽林之中,云雾蒸腾,漫射光多,茶树得云雾之滋润,叶肥汁多,加之这里兰花遍地,茶叶一年四季因花香的浸染而格外清香,别具风味。

黄山毛峰,冲泡后茶叶上下浮沉,交错相映,汤色清澈透亮,芽叶嫩绿,滋味醇甘,它的香味不像龙井有着浓郁的豆香,而是一般清韵幽香,好比一位美丽的大家闺秀,内敛却亲近。

综合评价: 黄山毛峰名气也比较大,如果给自古至今的中国绿茶排个座位,头三位便是:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰。

6、六安瓜片(绿茶)

六安瓜片是十大名茶之一,绿茶品类,原产于安徽省六安市大别山一带。六安瓜片是我国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和芽梗的特种绿茶。

干茶条形紧致,背卷顺直,色绿有霜,茶汤清澈透亮,冲泡后茶叶如同瓜子形,大小匀整,因此得名瓜片,清香飘逸,味道醇厚回甘。

综合评价: 其他绿茶以鲜嫩为主,而六安瓜片的采摘求壮不求嫩,谷雨前采摘,它的口感滋味也更加浓郁,适合口味稍重一点的茶友喝。

7、武夷岩茶(乌龙茶)

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,原产于福建武夷山一带。武夷山丹霞地貌,茶树生长在岩缝中,形成了武夷岩茶独有的韵味。

岩茶属于半发酵的青茶,制作方法介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清香,也有红茶的甘醇,是乌龙茶的极品。大红袍,水仙,肉桂是最具代表性的武夷岩茶。

综合评价: 水仙、肉桂、大红袍口感滋味各不相同,“香不过肉桂,醇不过水仙”,肉桂锋芒毕露,花果香、桂皮香、辛锐霸气;水仙是温柔的,甘醇柔和,幽雅的兰花香,软糯、细腻;而大红袍从中可以喝到花香、果香、桂花香……口感丰富,包罗万象。

8、金骏眉(红茶)

金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建武夷山桐木关,该茶全部由芽头制成,1g金骏眉大概116颗芽头,500g金骏眉大概58000颗芽头,稀贵如金,是红茶中的贵族。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶毫,汤色金黄,花果香馥郁甜醇,品之甘甜润滑,回甘好。

综合评价: 金骏眉开汤后空气中就弥漫着淡淡的甜香,轻啜一口,清香甘甜,比一般的正山小种汤水更绵软,果香更加醉人,非常好喝。

9、安溪铁观音(乌龙茶)

铁观音,是中国十大名茶之一,是乌龙茶的代表,原产于福建安溪。铁观音,是人们茶杯中的宠儿,红遍大江南北,古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,其茶“鲜,香,韵,锐”特征明显,香气高强,馥郁持久。

铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

综合评价: 今年来发现乌龙茶有健身美容作用后,铁观音更是风靡日本东南亚,但现在的铁观音,很多假货,选购时要小心谨慎。

10、白毫银针(白茶)

白毫银针,属于我国六大茶类之一的白茶,原产福建福鼎、政和等地,素有“茶中美人”之称,其形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

白毫银针全部采自早春茶树第一茬芽头,极为珍贵,茶汤浅杏黄色,香气清鲜,滋味醇和,呈现微微的清花香,柔和愉悦。

综合评价: 白毫银针产量少,稀贵。白茶有句话,一年茶,三年陈,七年宝,遇到正宗喜欢的,可以买新茶存老茶。新茶时期的白毫银针是毫香、花香、青草香,老茶时期有陈香、药香、蜜香、粽叶香等,多了解茶知识自己学会鉴别。

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