苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。
苦荞茶一天喝10~20g为宜,苦荞,是谷类作物中集七大营养元素于一身的作物,苦荞茶富含芦丁、及硒元素、氨基酸、膳食纤维、粗蛋白、矿物质及微量元素等,可以补充身体能量,但苦荞茶毕竟寒凉,不宜过度饮用,一般一天的用量以不超过20g为佳。
黑苦荞中的活性物质主要为黄酮类化合物,包括芦丁、槲皮素等,其中芦丁含量最高,大约占总黄酮的70%~90%。
芦丁又名芸香甙、维生素P,可以维持身体平衡。
每天喝一杯苦荞茶,还能润通肠道,舒爽身心,当然,苦荞茶作为饮品,也不可多饮,一般一天20g以内为佳,单次冲泡5~10g为佳,开水冲泡,温热饮用。
喝苦荞茶有什么好处。
苦荞中含有丰富的类黄酮,这种物质是天然的抗氧化成分。
它能抑制人体内氧化反应的发生,也能阻止自由基的生成,更能有效清理身体内积存的自由基,能起到抗氧化延缓衰老的重要功效。
另外,苦荞茶当中含有的膳食纤维能够帮助促进胃肠蠕动,从而促进了消化。
另外苦荞茶当中含有大量的B族维生素,本身就有增进消化、促进生长的效果。
最后,苦荞茶中的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素含量都很丰富,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
体质虚弱的人可以经常服用一些苦荞茶来改善,有很好的效果。
苦荞茶一天在20克到40克之间最佳,一天饮用2到3次,一般每次冲泡5到10克即可,而且每一次可冲泡3到4次,因为苦荞茶是用苦荞麦制作而成,为五谷杂粮,在冲泡完之后,也可以吃掉苦荞渣,或者拿苦荞渣熬制八宝粥或者稀饭。
苦荞茶是天然的健康饮用,一天可多次饮用,但因其为粗粮,肠胃不好的人,苦荞茶一天喝30克以内,如果肠胃好的人,即便当主食吃也是可以的。
【苦荞茶的服用方法和用量】袋装茶一般一袋5克,一日早中晚 2 -3 袋就可以了,一袋一般可以反复冲泡3-4次。
有口味较大的一次泡两袋, 因为苦荞麦是粮食,所以长期食用都没有问题。
【常喝苦荞茶的好处有】
1.降三高。
2.抗氧化增加人体免疫功能。
3.改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。
4.粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。
5.苦荞中所含的苦荞黄酮,对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6.苦荞中的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘。
【苦荞茶可以搭配喝】
1.苦荞茶+黄芪:在苦荞茶中加泡适量黄芪,适用于气虚者。
2.苦荞茶+枸杞:在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。
3.苦荞茶+绿茶:在苦荞茶中加泡绿茶,有提神醒脑之功效,也是白领女性的时尚饮品。
4.苦荞茶+腊梅花:在苦荞茶中加泡腊梅,有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。
5.苦荞茶+灵芝:在苦荞茶中加泡灵芝,能更有效的提高免疫力。
6.苦荞茶+红花:在苦荞茶中加泡红花,更有助于血液循环。
【要注意以下禁忌】
1.苦荞性寒,故脾胃虚寒者,不宜多饮。
2.苦荞茶多为炒制,服用一个月后如果出现口干上火等迹象,可减少服用量及频率或停服几日即可。
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