顾渚紫笋名字的由来

顾渚紫笋名字的由来

顾渚紫笋名字由来是因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”，顾渚紫笋产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。

顾渚紫笋的品质特征：

茶叶特征为白毫显露，芽叶完整，外形细嫩紧结，色泽绿翠，香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，叶底细嫩，很有特色。芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

顾渚紫笋的采制工艺：

顾渚紫笋的工艺特点是每年清明节前至谷雨期间，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，其制作程序，经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。

紫笋茶的名称是怎么得来的？

紫笋茶，乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间，其生长环境多在阳崖阴林，故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠，又由李栖筠推荐于上，在唐代宗元年开始作为贡品，进贡给皇室，开始了紫笋茶神奇的文化之旅，并一直持续到清顺治三年，才停止进贡。 那么，紫笋茶的名称是怎么得来的呢？这里面有很多的说法，接下来我就给大家道一道。 一般在人们认知中的紫笋茶，其称谓不外乎取自其形、其貌，抑或传说。紫笋茶之名的由来，亦逃不过此类。 紫笋茶，“紫”字的由来，一般有两层含义。一者，取自官员所着官服之色，昔日之一二品大官员出行顾渚山，皆着紫色官服，下方之人为迎合官员之意，故取“紫”字，意为地位尊贵，另此茶作为上贡制茶，亦是珍贵之茶。故而取“紫”字，亦是冠于其无比珍贵的名头；二者，取自紫笋茶新茶芽微微泛紫之意，故而取“紫”字。 紫笋茶，“笋”字的由来，一般亦有两层含义。一者，取自紫笋茶之形，其形如小笋状，故而取“笋”字；二者，取自茶饼初时制作之模具。初时，制作茶饼之模具犹如笋状，故而取“笋”字，一直沿用至今。后来由于制作难度比较大，因此，茶饼的形状由笋状，又改为方形，然后梅花形，最后又改为圆形，但“笋”字却保留了下来。 当然，这也是紫笋茶名由来的一种流传最广的说法，其他就不一一列举。诸君若有更多的传说来源，亦可告知，不胜感激。 嵘麒茗茶( www.94069.com )安溪铁观音

顾渚紫笋茶的简介？

顾渚紫笋，原产于浙江省长兴县水口乡的顾渚山，现在多分布于浙江北部茶区。因其鲜茶芽叶颜色呈微紫色，嫩叶背卷，如同笋壳一般，因此取名紫笋。
茶芽挺、嫩叶稍长，色泽翠绿，银毫明显。
极品紫笋，茶叶相抱似笋；上等紫笋，形似兰花。
顾渚紫笋，早在唐广德年间就以龙团茶进贡，曾被唐代“茶圣”陆羽评为“茶中第一”；因其品质优良，曾被选为祭祀宗庙用茶，第一批茶必须在清明之前送至长安，以便祭祀所用，因此这一批贡茶又被称为“急程茶”。到了明洪武八年，顾渚紫笋不再成为贡品，被改制成条形散茶。清代初年，紫笋茶逐渐消亡；直到改革开放后，才得以重现往昔光彩。
紫笋茶的采摘时节，是在每年清明节至谷雨期间；采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。然后，经过摊青，杀青，理条，摊晾，初烘，复烘等工序制成。
成茶冲泡之后，茶汤清澈明亮，色泽翠绿带紫，味道干鲜清爽，隐隐有兰花香气，沁人心腑，有“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心”之赞。