铁观中文写作铁观音(tiě guān yīn),英文写作Tieguanyin,是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。
铁观音主要功效,
安溪铁观音是一种珍贵的天然饮料,具有美容保健功能。
美容减肥抗衰老,
安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其于的茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
交友养性心情好,
安溪铁观音在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。
防癌增智人聪明,
安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。
英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。
安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高。
提神益思,
安溪铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
抑制心血管疾病,
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
治疗牙齿过敏,
铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉,可以“废物利用”,放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时,不必选用很高档次的铁观音茶。
铁观音生活妙用
1、烫伤或烧伤 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4-5次。
2、晕车船与醉酒 事先用一小杯温茶水,加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。
3、刷牙时牙龈出血可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。
4、口臭或吸烟过度引起心慌、恶心 可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。
5、防治儿童龋齿 茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋。
6、婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿 可用铁观音茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
7、劳累过度 泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。
8、身体肥胖者 可常饮茶水,尤其是乌龙茶,有良好的减肥作用。
9、胆固醇高并伴有心血管疾病者 每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。
10、食欲不振、小便黄赤者 可多饮用些淡茶水
11、过食油腻不适者 可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。
12、轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。
写铁观音的作文
触摸那一叶铁观音
“一缕醇香捧与君,甜了友谊醉了心。借问茶香来何处,安溪乌龙铁观音……”家乡,这片飘香的土地,永远点缀着清雅的绿色,永远散发着醉人的茶香。
蓝天下,我站在一望无际的茶园里,轻轻伸出手指,触摸那一片柔嫩的铁观音,感知到的,却是别番滋味,那是醇美的家乡情韵啊!
绿色的世界
我的家乡,被那群山围绕,被那生机包围。草是绿的,树是绿的,茶树也是绿的。一个个绿色的精灵手牵手,在山间跳舞。小鸟给它们伴奏,山泉给它们敲鼓,茶的清香更是环绕整座山。生活在这样优美的环境中,谁能不感到欢愉呢?
勤勉的人们
是茶乡的人们,创造出了如此优美的安溪。我的爸爸妈妈是两名再普通不过的茶农,我亲眼看见他们付出艰辛的劳动:炙热的晴天,太阳像一个毒辣的老巫婆,散发出气势逼人的'酷热,他们却顶着烈日为茶树锄草、喷药;雨天,他们冒着雨去为茶树施肥,还隔三差五地到茶园里察看茶树,那股细心劲儿,真是不亚于母亲对待初生婴儿那小心翼翼的场景。到了茶叶上市的季节,妈妈整天待在茶山采茶,忍受太阳的“虐待”;爸爸一会儿载茶青,一会儿送饭;到晚上,还要连夜制茶,累到人近乎晕倒的状况下,才终于做好了茶叶,向人们献出了清香与甘醇……
这样的艰辛,你知道他们要流多少汗水吗?可我看到的,却是一张淌着汗珠的笑脸……
太阳下山了,大地披上了一层黑色的纱衣。而在茶叶市场,却是灯火通明,人来人往。看,那边一位茶农正和一位茶商为了十块钱的价格讨价还价;这边,浓浓的水汽边,一名商人含着笑脸在品茶:“关公巡城”、“韩信点兵”……接着,只看见他轻啜一口,细细品味,随后伸出大拇指,赞叹道:“好茶,好茶!”……
在浓浓的铁观音香气中,各种叫卖声,讨价还价声,称赞声混合成一曲欢快的交响乐。
假如,我是一个画家,我要画出家乡最美的景色;
假如,我是一位音乐家,我要为茶乡谱写最动听的乐曲;
假如,我是一名作家,我要为铁观音写出最优美的篇章。
伸出手指,触摸那一片铁观音,更多的,是我心中的感动!
1. “三行情书”红螺寺的祈福短信:情起;铁观音的茶香浸透茶杯:情深;归期至,似箭弦,心如麻:情别。
2. 浓香型铁观音特点:蜻蜓头加青蛙腿,香气高雅韵味浓,滋味醇厚回甘快,汤色金黄叶底软。
3. 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。茶音高而持久,可谓“七泡有余香”。
4. 出产的“铁观音”以其品质优良,味道香醇,被誉为中国茶中的精品。
5. 铁观音被誉为“绿叶红镶边,七泡有余香”。
6. 好的铁观音滋味醇厚,喝过之后回甘持久。
7. 在南方的话,以铁观音为主,以毛尖为辅。
8. 饮铁观音可以预防老年性白内障。
9. 安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深;心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴;莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。
10. 七泡余香铁观音,婷袅佳人扶古琴;茗阳亭内八方客,千年古韵沁人心。
11. 安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
12. 铁色皱皮带志霜,含英咀美入诗肠。舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。
13. 生活是一杯没注水的铁观音,人的感情是那等待被注入的水,只不过人各有不同,水温亦然。这样的茶放在心里,滋味肯定也是复杂难辨吧!
14. 安溪铁观音是天然可口佳饮,它表现为不仅香高味醇,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。在医学上研究也证明,铁观音的功效除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
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