牛蒡茶什么味道(牛蒡茶是什么茶)

牛蒡茶什么味道

牛蒡茶冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。真正的牛蒡喝起来有点青丝味，建议牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等味道更好。

选购牛蒡茶的方法

⒈、原料：

原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。

⒉、外观：

看茶片是否是非空心(茶片中心呈白色空洞状)(空心的牛蒡片一般是低端的)，看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡)，茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。

⒊、口感：

好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。

⒋、包装：

包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志，看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好。

保存牛蒡茶的方法：

牛蒡茶干茶的保存方法类似茶叶的保存方法，保存方法不当，跟茶叶一样也易受潮，香气易散发，受水分、光照影响之后，易发生变质。所以保存牛蒡茶的环境非常重要。保存环境一定要避免潮湿，避免阳光照射，避免跟异味重的物品放置一起。

家庭用量较少，就用一般商品自带的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被阳光照射。茶盒的盒体和盒盖要配套，减少盒内空气的进入。或者可以用食品袋，选择质量好无孔的塑料食品袋，装入牛蒡茶之后要把袋内空气挤压出来。把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。

牛蒡茶是什么茶

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品。

在制作时先将牛蒡根切下来晒干，之后用清水洗净，并横切或斜切成约3mm厚的薄片，平摊在竹匾上，放在阳光下晒干，晾晒3天后密封保存，或将牛蒡根薄片用烤箱低温烘烤数小时。

牛蒡茶的特点 1、气味：熟牛蒡制作的茶闻起来熟香味中透着人参的味或者会有一定的咖啡味，闻起来很好闻，并会让人产生舒适的感觉，而使用生牛蒡所制作的茶闻起来会有一股比较大的苦涩味。

2、外形：熟牛蒡制作的茶外形完整，纹路清晰平整，无杂质，冲泡后色泽金黄，香气宜人。生牛蒡制作的茶纹路较不清晰，叶片厚重。优质牛蒡茶质地松脆，带有点甜味，质地均匀。不好的牛蒡质地非常不均匀，味道不甜或带有一定的苦味。优质牛蒡茶可以多次冲泡依旧味道香醇，颜色金黄。

3、味道：用熟牛蒡制作的茶入口柔滑，舒爽淳滑，味道极佳，而生牛蒡制作的茶。

以上内容参考：百度百科-牛蒡茶

牛蒡茶什么味道

真正的牛蒡喝起来有点青丝味
专家建议牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等味道更好，可以根据自己的口味来调制，牛蒡是“非常友善”的，没有他不喜欢的搭配。
专家建议牛蒡茶每次放5~8片就可以了

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