水金龟茶保质期

水金龟茶保质期

水金龟的保质期在常温下一般为一年左右，影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，茶叶可长时间保证质量。

水金龟茶密封装的保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装水金龟茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买，水金龟茶一般的保存期限为两年，不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚。

水金龟的保存方法：

1、阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

3、水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4、茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

水金龟应该要如何保存？

水金龟茶保存方法
水金龟茶爱吸异味，还怕潮湿、高温和太阳光照。烘烤生产加工的水金龟茶成品茶极其干燥，用手指轻轻地一捻即碎，是茶叶的最好保存湿度。茶叶存放的最好温度为0～10℃。平均气温在15℃以内保质期不可以超出4个月，平均气温在25℃以上，保质期不可以超出2个月，不然会出现较显著的变色和变味。
太阳光照可加速茶叶的氧化作用，不能将茶叶放到透明玻璃和塑料制品内存放，更不可以太阳底下晾晒。因为高级茶叶均系细尖嫩芽生产加工而成，非常容易产生氧化和老化，即便在防潮、防光和温度适合的标准下，花茶保质期也不可以超出1年，绿茶保质期则不可以超出半年。家庭保存茶叶可置放冷藏室室内，但也不可以超出1年。
（1）选择双层铁盖的茶叶盒，不可以装得过满，放进干燥剂，分块盖紧铁盖；
（2）选用深颜色玻璃瓶，放进茶叶和干燥剂，盖紧外盖并且用石蜡密封，放于荫凉遮光处；
（3）选择干燥的保温瓶，封住口；
（4）短期内保存应先用洗净纸包装好，放进双层塑料袋内；
（5）放进冰箱内保存，温度在0～10℃之间最好，不可以与香皂同放，也不可以与糖放到一起；
（6）长霉，不能晒，放到锅中干焙10分钟以内可还原，锅要洗净，火不可以过大；
（7）要干燥、洁净、遮光、低温、少氧；忌含水量高、触碰异味、太阳光照射、高温环境、曝露空气。
以上内容就介绍到这里。水金龟茶要保存在优良的环境下，保证茶质不会受到影响。此外，茶叶也是有保质期的，所以喝水金龟茶尽可能在保质期内喝完，这样才可以品味到它纯正的滋味。

武夷山大红袍的保质期有多长

武夷山大红袍的保质期有多长

对于茶叶的保质期，很多茶叶包装上面是没有明确表明的。武夷山大红袍也是如此，很多的武夷山大红袍包装都是采用公版的大红袍礼盒，所以肯不到大红袍茶叶的保质期和生产日期，有的甚至连厂家都没有。那武夷山大红袍茶叶有保质期吗?

武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。

简介

茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛，号称为茶树的王国。往东可至天心岩，岩下有武夷山最大的佛教寺院──永乐禅寺。

基本概况

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉，名居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称。

生长环境

“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的'特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。

“大红袍”的来历

关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。“武夷山“大红袍”，都禁不住垂涎三尺。“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量，成为茶中之王。

产地及制作

大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功。经繁育种植，已能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已，每年春天。市面上的大红袍身价不菲，却大多是经过多次再移植和培育的茶树。别说母树，就是“大红袍”二代、三代，每年的产量也非常稀少，不过数百克，世间难得一见，根本不可能批量生产。“大红袍”二代现身深圳福田区景田北街东海银座“国特专供”专卖店，200克价值超过5万元。大红袍，是武夷岩茶中品质最优异者，贵在稀贵。武夷岩茶产于福建的武夷山。

武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上6株为正宗，据载它们的树龄已逾340多年。岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶。

武夷山大红袍茶叶的保质期一般要根据不同的炭焙火功来划分,当然,前提条件是要在密封、防潮、避光的环境下,大红袍茶叶的保质期才会正常。

炭焙火功比较低轻火的清香型大红袍，香气较浓，茶汤颜色较浅，它的保质期比较短，这类的武夷山大红袍最好在半年内喝完，不然会有返青的问题。现在大多武夷山茶企都会使用铝箔小泡袋来包装清香型的大红袍，每泡8克或者10克左右，其保质期也比较长。

传统中足火高火的熟香型的武夷山大红袍，汤色呈棕色，深红色，武夷岩茶的焦糖香特征明显。它的保质期比较长，可达两三年左右。

一般来说，武夷山大红袍茶叶的保质期是在其内包装密封不透气、干燥阴凉、避光的的条件下，不然就大大受影响了。如果茶叶开封了,建议在个把月的时间内喝完，而且每次取完茶后都要做好密封手段。

当然，如果你不清楚你手里的武夷山大红袍保质期，也不清楚什么时候购买的或别人送的。判断武夷山大红袍茶叶是否过期的方法，就是通过冲泡来观察。可以考虑拿出一泡或8克，未过期的干茶有香气，而非有臭味;用滚烫开水冲泡后，细斟茶汤，也没有异味馊味酸味，喝一口后，等上一两分钟，口中感觉甘甜，一般来说这样的茶叶就无大碍，可以正常品饮。

以上就是关于武夷山大红袍茶叶保质期和如何判断是否过期的相关介绍，希望对各位茶友有所帮助。

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