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桂花茶能长期喝吗

时间: 2023-02-05 00:38:30

桂花茶能长期喝吗

桂花茶能长期喝的,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

桂花茶的泡法:

泡法一:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶的冲泡注意事项:

冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

桂花是寒性的还是热性的?

桂花是不属于寒性或热性,桂花性温。

桂花茶茶性温热,带有一定的热气,平时长期大量饮用尤其是本身体热就偏热的人群,会加重身体内火,引起上火。

1、桂花茶虽好,但其香味强烈,食用一定要控制量,以免出现呕吐,恶心等不良反应。

2、桂花茶性温,内火旺的人不建议食用。

3、用桂花泡水喝时要注意,水温不能超过85℃,以免影响其口感和营养。

4、新鲜桂花中含有大量的细菌和虫卵,不能直接泡水喝,需经过一定处理后再用。

桂花品种分类

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理,已初步确定各桂花品种32个。以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言,有八月桂、四季桂等之分等。

桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并以传统分类的方法和园林生产上的应用,鉴定整理出桂花的四个品种群。

喝桂花茶有什么用?

桂花茶除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。 在我国,适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。 金桂(Osmanthaisfragrans(var,thamburgii):常绿乔木,枝梢淡褐,叶具短柄,对生,长椭圆状广披针形,两头尖,上部边缘有细齿,花在叶腋形成聚伞花序,小花梗,花初开淡黄,后变为金色,具浓郁芳香,果实椭圆形,呈蓝紫色,开花期为9月。主载品种有圆叶金桂(杭州)、咸宁晚桂(咸宁)、球桂、柳叶苏桂(武汉)等。 丹桂(var,aurantiacus)):为金桂的变种,花色较浓,近金红色,香气稍淡。主载品种有‘朱砂丹桂’、‘大叶丹桂’等。 银桂(var.Latifolirs):为常绿乔木。枝叶密茂,雌雄异株。叶椭圆形,对生,先端短尖,呈深绿色,花呈聚伞花序,花冠四裂,裂片呈椭圆形,香气浓郁,是窨茶香的主要原料,开花期为9月,品种有‘纯白银桂’等。 四季桂(var.semperflorens):本品种除8,9月开花较多外,四季都能开花,花黄白色,香气淡雅,是观赏花的主要树种,因花的产量较低,窨制花茶少用。 桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有: 桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。 桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。 桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧州的发展趋势,以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。
生产历史悠久,加工工艺精细,技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区,深受欢迎。

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