大麦茶的功效与作用(如何沏日本大麦茶)

大麦茶的功效与作用

大麦茶主要有防止上火、促进消化、养颜瘦身等功效，不管是老人还是小孩，都可以喝大麦茶，对身体很好。

1、防上火、咽喉肿痛：

大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油腻、健脾胃助消化：

大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

3、养颜瘦身、润发美肤：

由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

4、健胃消食、润肠通便：

大麦中含有大量的可溶性膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动和消化，进而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防治便秘性肥胖。

大麦茶怎么泡？

颗粒型大麦茶：一升水加10克大麦茶，可以在沸水冲泡3~6分钟后饮用，还可以再煮沸3分钟后饮用。

袋泡速溶大麦茶：基本上有提示，按要求一升沸水，即10g/袋。

如果不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。

注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量饮用。

如何沏日本大麦茶

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。下面是我整理的如何沏日本大麦茶相关内容。

沏日本大麦茶

新茶 浸泡时间：2分半钟

材料：4茶匙蓬松茶叶；2杯不是刚煮沸的热水(约80℃或煮沸静置5分钟)。

玉露 浸泡时间：1分钟至1分半

材料：7茶匙蓬松茶叶；2杯不是刚煮沸的热水(约60℃或煮沸后静置20分钟)。

焙茶、玄米茶或玄米抹茶 浸泡时间：30秒

材料：3茶匙蓬松茶叶；2杯沸水。

做法

1.将茶叶放入茶壶。

2.注入水(根据茶叶调整水温)，根据以上说明的不同茶叶浸泡时间浸泡。由于不同的茶叶所需要的数量、水温和浸泡时间和我上面所说明的有稍许出入，所以请根据茶叶包装上的具体说明泡茶。

3.摆好4只茶杯。每杯注入八分之一杯茶，一圈后再注入八分之一。重复以上步骤直至倒完所有绿茶。这样做的原因是要给每位客人提供相同浓度的茶。茶水应该只倒到茶杯的一半处或三分之二处。不要在茶壶中残余一滴液体，因为茶冷却后会变苦。

4.你能用泡过的茶叶再泡第二遍。只要重复第二步和第三步就好了。

冷大麦茶

冷水中放置一包大麦茶包，在冰箱中放置一夜。第二天早上大麦茶就好了(不同品牌的大麦茶所需要的水量和浸泡时间各有不同。所以请根据包装上的指示泡茶)。

扩展：

大麦茶的功效和作用

据《本草纲目》记载，“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。”所以常饮大麦茶对人体健康十分有好处。

1.减肥功效

大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。

2.健脾消食功效

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

3.清暑生津

大麦茶可以暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

4.调整消化吸收

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物。

大麦茶的饮用禁忌

1.胃不好的人不适宜饮用。

胃不好的人如果饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的还可能会拉肚子。

2.孕妇慎饮。

孕妇不适宜饮用大麦茶，因为孕妇饮用有可能会引起回奶情况。

3.隔夜的大麦茶不能饮用。

大麦茶最好是现泡煮就现喝，隔夜或者放了好几天的大麦茶就不要喝了，这对身体健康极其不利。

4.空腹不宜饮用大麦茶。

大麦茶最好不要空腹喝，会刺激胃，造成胃痛，最好是在喝之前吃点东西。

在了解了大麦茶的好处之后，想必有很多想在夏天减肥的朋友会选择饮用大麦茶来控制胃口，需要提醒的是不要空腹饮用大麦茶，所以就算是要减肥，也要先吃点东西再喝大麦茶，避免伤胃。

选购优质大麦茶的技巧

大麦茶是现在很多追求健康一族们的`首先，也是孕妇可以饮用的一种茶品，那么如何选购优质的大麦茶呢？其实是有技巧的，主要有6点：

1、粗看。在选购大麦茶的时候，首先要先瞥一眼，脑海里就有印象了，然后再根据常识，判断出所看到的大麦茶是否炒过火了，因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。

2、细看。优质的食物，都是经过精挑细选的，因为想选购优质的大麦茶，可以细细查看，观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质（如，石子沙子等等），这些杂志过多的大麦茶，就不属于优质大麦茶的范畴。

3、选颗粒小的大麦茶。在选购大麦茶的时候，随手抓一把，然后看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。

4、正确判别是否有染色成分。拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分（因为汗液可以冲出部分染料）。

5、闻香识货。闻一闻大麦茶，优质的大麦茶，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上。

6、观茶汤。冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一次泡的话，水可以少放一些水，水浸过茶包就可以了。因为第一次泡的话，大麦茶的味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉。待第二泡的时候，要仔细观察其颜色，优质的大麦茶是一种略深，透明的棕色。

大麦茶应该怎么冲泡

大麦茶应该怎么冲泡

大麦茶应该怎么冲泡？大麦茶是比较常见的一种茶，在生活中，很多人都喜欢和这种茶的，因为这种茶对身体是有很多好处的，下面我为大家分享大麦茶应该怎么冲泡，一起来看下吧。

大麦茶应该怎么冲泡1 1、将购买的成品大麦茶茶包放入杯中，加入适量的热水，静置一会即可饮用;

2、在锅中加入适量热水，水开后取适量的大麦芽放入，用小火煮制几分钟后就可以关火饮用了;

3、取适量的大麦芽放入杯中，再加入一两颗枸杞，最后倒入热水静置一会即可饮用，这两者一起泡着喝对人体的免疫机能可以起到非常好的作用;

4、取适量的大麦芽放入杯中，再放入2—3朵菊花一起泡着喝，可以起到更好的保健效果。

喝大麦茶有什么好处

1、大麦茶所含有的成分具有促进肠胃蠕动的作用，在食用较为油腻的食物过后饮用一杯大麦茶，则可以去除油腻的感觉;

2、大麦茶含有的膳食纤维可以起到助消化的作用，在出现腹胀或者积食的时候，可以缓解不适的症状;

3、大麦茶有助于人体降低血糖和胆固醇，可以有效缓解冠心病等疾病;

4、大麦茶在人体失水的情况下，可以为人体补充所需水分、恢复体内电解质的平衡;

5、大麦茶中含有丰富的膳食纤维，能够加快肠胃蠕动、利尿、防止便秘，从而起到养颜瘦身的功效。

大麦茶应该怎么冲泡2 大麦茶平常应该怎么冲泡

泡法一

平常大麦茶可以直接放在锅中煮至构造的`时间，在锅中放入适量净水，然后把筹备好的大麦茶放入锅中，烧开之后再煮五分钟摆布，掏出过滤，降温之后直接饮用得到茶汤就可以，这种要领最有利于大麦茶中营养成分的析收，有利于它效用的施展。

泡法二

大麦茶还可以像平凡茶叶那样冲泡，平常可以取适量的大麦茶，直接放在茶杯中，然后突入刚烧开的滚水，盖好茶杯盖儿之后焖泡十分钟摆布，打开盖子，将完之后直接饮用就可以，然而如许做出的大麦茶没有煮制的大麦茶味道香。

泡法三

大麦茶平常除了可以单独冲泡饮用之外，还可以与别的茶叶一块儿冲泡，红茶便是他的抱负搭档，平常冲泡时可以把大麦放在锅中，用净水煮至十分钟，然后参加少许冰糖，经常化开之后，掏出过滤得到茶汤，再把红茶包放在茶汤中浸泡三分钟摆布，参加几滴柠檬汁提味，在降温之后就能饮用，口感尤其好。

做法教程

大麦茶平常本身在家中就可以制作，制作时必要筹备，晒干之后的大麦适量，把它用净水洗净之后去掉水份，然后放在炒锅顶用中小火逐步炒成金黄色，然后掏出之后用粉碎机把它打成粉末，装入玻璃瓶中生存，必要时，每次掏出十到十五克，直接放在玻璃杯中，用开水冲泡就可以。