茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定喝茶的好处有很多,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
1、有助于抗氧化:
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于预防和治疗辐射伤害:
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81?7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
3、有助于提神醒脑:
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
4、有助于利尿解乏:
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
5、有助于降脂助消化:
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
喝茶的好处和坏处跟具不同体质表现会有所不同;
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过熟化过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。
喝茶叶茶的好处与坏处
喝茶叶茶的好处与坏处。我们经常待客的饮品就是茶类饮品,但是茶的种类有很多,而茶叶茶也是一种茶,很多人不知道茶叶茶的好处和坏处。接下来就由我带你了解喝茶叶茶的好处与坏处。
喝茶叶茶的好处与坏处1 喝茶叶茶的好处
1、预防癌症
现代社会中癌症的发病率越来越高,它已经成了危害人类健康的重要存在,而且癌症发病以后用药物很难治愈,于是现在预防癌症就成了人们最想做的事情,其实平时多喝茶叶茶就能有效预防癌症发生,因为茶叶茶中含有的儿茶素和茶多酚以及黄酮化合物都是天然的抗癌成分,它们既能抑制致癌物质生成也能防止身体组织细胞发生癌变。
2、抗辐射
平时多喝一些茶叶茶,能提高人体的抗辐射能力,它含有的茶多酚和脂多糖以及维生素c还有胡萝卜素等营养成分,再被人体吸收以后,都可以分解人体内的放射性物质,能让它们随身体代谢排出体外。生活中那些经常接触辐射源以后患癌症以后正在进行放疗化疗的人群,都可以多喝些茶叶茶。
3、保护牙齿
平时多喝一些茶叶茶,对人类的牙齿还有明显保护作用,因为多数茶叶中都含有丰富的微量元素氟,这种物质对人体的牙盖至有很强的亲和性,它能生成一种不被酸侵蚀的氟磷灰石,可以在人们的牙齿表面形成一个保护层,能减少有害物质对牙齿的伤害也能预防蛀芽和龋齿发生。
喝茶叶茶的坏处
喝茶叶茶有它的两面性,除了上面诸多好处以外,人们如果过量喝茶叶茶,也会对身体产生一定的坏处,因为它含有一定数量的'咖啡yin和茶多酚,这些物质会直接作用于人类的神经,能让人的中枢神经兴奋,容易导致失眠。另外,茶叶中含有的茶多钱,还有很强的利尿作用如果人们过量饮用则会导致夜尿频多,这也是人们喝茶叶茶的一个重要坏处。
喝茶叶茶的好处与坏处2 喝茶叶茶有什么好处
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、活跃思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。x0dx0a常饮茶水有什么好处x0dx0a茶叶对人体的生理、药理功效,归纳起来主要有如下八大保健作用:x0dx0a1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。x0dx0a2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。x0dx0a3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。x0dx0a4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。x0dx0a5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。x0dx0a6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。x0dx0a7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。x0dx0a8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。x0dx0a饮茶十大好处x0dx0a1、茶能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。x0dx0a2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。x0dx0a3、饮茶对防止龋齿有很大的好处。x0dx0a4、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞突变。x0dx0a5、茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。x0dx0a6、茶叶中含有对人体有益的微量元素。x0dx0a7、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。x0dx0a8、饮茶能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。x0dx0a9、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。x0dx0a10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。x0dx0a喝茶减肥三法x0dx0a茶叶,性味甘苦、微寒无毒,功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说:“茶叶久食令人瘦,去人脂。”近代科学研究证明,茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后,喝上一杯浓茶,就会觉得胃部很舒服。而且,茶叶能通过对脂肪的消除,起到减肥效果。古人认为,茶叶之所以能减肥,是因为它能涤肠胃一切垢腻。x0dx0a减肥应以绿茶为宜,下面介绍三则以绿茶为主的减肥茶方,肥胖者不妨一试。x0dx0a1、陈胡芦15克,茶叶3克,两药研成粗末,沸水冲泡代茶饮,可利水降脂,适用于高血脂症和肥胖症患者。x0dx0a2、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等份,共研细末,每次用6-12克,用开水冲泡后代茶饮,有利尿除湿、降脂减压、减肥之功。x0dx0a3、取乌龙茶三克,槐角18克、首乌30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克,筠针槐角等四味药共煎去渣,以其汤液冲泡乌龙茶,有减肥、降血脂的作用。x0dx0ax0dx0a喝茶不仅没有坏处,相反还能从茶中获得多种维生素,对身体健康很有好处。但是患有失眠症的人最好少喝,至少睡觉前的一段时间不要喝。
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