红茶属于我国六大茶类之一,性温全发酵,红茶不仅因为他的红汤醇香吸引无数茶客,尤其是秋天凉意袭来,饮用红茶还可以养胃护胃
那么,红茶的功效与作用禁忌都有哪些?
1、红茶能辅助血糖调节
在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶
2、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强
它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果
3、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感
同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡
4、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌
所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚
6、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音
7、强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,从而达到强壮骨骼的作用
8、抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径,并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多,所以红茶抗氧化,从而达到延缓衰老的功效
9、养胃护胃
红茶经过发酵烘制而成的,能够起到养胃护胃的功效
经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果
10、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关
研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%
常人在受刺激后,则舒张度会增加13%
饮用红茶虽好,但是也要注意这些禁忌:
1、结石病人和肿瘤患的人
结石患者一般不允许饮红茶
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人
红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人
因为红茶具有很好的提神作用
4、胃热的人
因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人
红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶
6、正在服药的人
红茶会破坏药效
7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适
9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量
10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象
1、红茶属于发酵茶,香味芬芳浓郁,滋味甘醇,其性甘温偏于温胃养胃,可养阳气,可补益身体,养蓄阳气,增强人体抗寒能力,还可以助消化,去油腻,国内外研究报道,红茶所含丰富的“茶黄素”,是一种强力降血脂物质,能防止动脉粥样硬化,从而减少中风和心脏病的发病率,对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有作用
2、饮用红茶的禁忌:失眠、胃火旺盛、口舌生疮、结石、肿瘤者禁服
红茶中的某些成分可解药性,所以服药期间慎饮
3、因红茶可能增加心脏和肾脏的负担,所以怀孕的妇女及肾功能不全、心功能不全的患者也要注意
一、红茶的功效
可以提神醒脑
红茶中因为含有咖啡因,能使我们的大脑神经变得更兴奋,也能增强体内的血液循环,促进我们身体的新陈代谢,也可以消除我们身体的疲劳感
所以在很困倦的时候可以喝一杯红茶,这样能够提高自己的注意力,也能让自己的身体不那么累了
可以养胃
红茶里面含有比较丰富的蛋白质,它具有很强的保健性,可以增强人的阳气,也可以增强我们体内的抗寒能力
在红糖里加一点糖或者牛奶,可以很好地保护我们的胃黏膜,可以使我们的胃变得很暖,也可以起到消食的作用
可以利尿消肿
红茶里面的咖啡因能够使我们甚微血管扩张,促进对水的吸收,也可以增加我们的尿量
这样可以使我们体内的乳酸和尿酸更好的排出体外,这样也能避免我们因为体内水分太多对心脏造成负担,也可以避免我们身体有水肿的现象
去除口臭
红茶中含有精油类的成分,具有很浓郁的香味,所以在喝红茶的时候能够去除口臭,减少我们口腔里面的细菌,并且红茶还有很好的抗菌作用
所以在出去约会或者去重要场合之前,可以在家先用红茶水漱口,这样能够让别人和你交流的时候更舒服一点
二、红茶的禁忌
当女生在经期的时候切记不要喝红茶,这样会影响自身的代谢
正在生病的人群也不用红茶喝药,这样可能会大的影响药性,还会导致身体出现其他的问题
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