茶叶当中虽然也含有草酸,但是喝茶并不会导致结石。
1、茶叶中的确实含有草酸,但是其含量并非想象中的那么高,而且在经过长距离传送,草酸中含有的可溶性草酸很有可能在未到达肾脏之前,就已经在肠道内就被消化了。此外可能大家不知道,茶叶中还含有咖啡碱等物质,这是有利尿的功效的,同时也加快了这些物质的排泄。
2、所以肾结石患者可以喝茶,但是要注意正确的喝茶。避免用温水泡茶,最好用70到80度左右的水泡茶,等温度降到60度左右就可以喝了。肾结石患者需要注意凉了的茶不能再喝,饭后不要马上喝茶,但也不能空腹喝茶。还有尽量不要喝浓茶,可以第一遍泡的茶不喝,第二遍再开始喝,因为茶水越浓,含有的草酸也就越高,从而增加了尿液中的草酸含量,提高了生成结石的几率。
3、肾结石中多半结石成分是草酸钙结石,而茶叶中含有大量的草酸,很多朋友因此就不敢喝茶叶,茶叶对于人体健康还是有很大的意义。只要大家掌握正确的喝茶方式,肾结石就不会成为喝茶的阻碍,做到恰如其分地正确喝茶,才是最重要的。
茶是中华民族伟大的非物质文化遗产。茶文化不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。茶叶中含有茶多酚,咖啡因,多种维生素等成分,适当地喝茶有着提神醒脑,抗压凝神等作用。良好喝茶习有益身心。但错误的喝茶习惯只会是慢性伤害。
许多人每天早上起来第一件事是上厕所,第二件事就是泡杯茶,而且越浓越过瘾。由于过分追求茶的味道,喝的茶越来越浓了,一杯茶里有半杯是茶叶。长期喝浓茶会对身体造成巨大的伤害。
1.喝浓茶伤胃
浓茶中有大量的咖啡因、茶碱等物质,它们会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。时间长了,胃黏膜会受到损害,造成炎症、充血、水肿、糜烂,甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡等伤害。另外喝过热的茶会引起食道癌的病变。
2.喝浓茶伤肾
浓茶含较高的氟,氟的代谢主要靠的是肾。长期喝浓茶会增加肾脏的负担。当超出了肾的代谢能力时,氟会残留在体内慢慢地积蓄,最终引发“茶叶型氟中毒”。“茶叶型氟中毒”指的是摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。
成人每天氟最大安全摄入量为3.4mg,饮水中氟元素的含量不超过1.0毫克/升。如果长期超量喝茶特别是浓茶,会导致氟斑牙和氟骨症。此外,茶叶中也含有形成结石的物质,经常喝浓茶的人会提高患上肾结石的风险。
3.喝浓茶对心脑血管造成伤害
茶叶中的咖啡因会引起心跳过快,血流加速,呼吸加速的症状。从而导致心律不齐,心悸,心动过速等问题。有高血压、冠心病等心脏问题的患者千万别要喝浓茶,否则只会对心脏雪上加霜,加重心脏的负担。
特别是老年人,大多数老人都会有心脑血管类的疾病,而且许多老人都有喝茶的习惯,所以浓茶会加重老人的心脑血管问题。关于最近功能饮料对心脏造成伤害的争议也是因为里面含有大量的咖啡因。
4.喝浓茶引起钙流失。
浓茶中的咖啡碱含量较多,咖啡碱会抑制十二指肠对钙的吸收,同时还会加速尿液排出钙质,导致体内会处于缺钙的状态。在骨中钙质流失情况没有有效补充,只出不进,从而导致骨质疏松症的发生,容易发生骨折。
5.喝浓茶影响睡眠
浓茶会导致失眠这个我们都知道,茶叶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶的咖啡因很有可能达到100mg以上,浓茶里的大量咖啡因也会引起大脑神经兴奋、不安、失眠。对于睡眠质量差,失眠的人群不适合喝浓茶。老人同理,随着年纪的增大,睡眠时间会慢慢缩小,喝浓茶会使本来就变短的睡眠时间变得更短。
浓茶中含有不少的鞣酸,鞣酸会抑制人体对铁的吸收,导致缺铁性贫血。浓茶中的鞣酸,而且还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合,形成不易吸收的鞣酸蛋白,导致便秘。营养专家发现过量饮茶会增加尿量,引起镁、钾等重要营养的流失。
以下人群不适宜喝浓茶
患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人,骨质疏松和缺钙的患者,喝浓茶等于“雪上加冰”。 正在经期的女性,经期因失血过多,喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血。另外浓茶中的高含量的咖啡因有可能引起痛经和延长经期。 正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。此外浓茶里大量的咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安。 孕妇喝浓茶对母亲和胎儿的营养吸收有一定影响。大部分国家的饮食指南都要求孕妈妈减少咖啡摄入,但并非完全禁止。不过为了安全起见,孕妇最好保证每天的咖啡因的摄入量在200mg以下。
茶友们都有一个困惑,随着泡茶的时间变长,茶器上沾满了厚厚的茶垢,那么茶垢会对健康有影响吗?今天南歌就和大家一起聊聊茶垢是怎么一回事。
有茶友认为,喝茶的茶垢会引起结石,茶垢里面有对身体有害的重金属:铅、汞、铬等等。
另外一些茶友持不同的看法:从喝茶的习惯来讲,喝茶人讲究用老茶具,茶具需要养,用越久的茶具越好,应该没有太大影响。茶垢不溶于水,我们喝的是茶水,不是茶垢,所以影响不大。
中国健康教育学会的戴光强教授认为,没有太大影响,比如说北方地区是硬水,水壶如果煮的时间长,会有水垢,水垢只会越煮越多,而沉积的水垢不会溶于水。当然茶垢看着很难看,尤其是玻璃杯茶具,不太雅观,还是建议及时的去清洗这些茶垢。
茶垢的定义:指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。积多了的茶垢雅称“茶山”,爱好茶的人喜欢叫此雅号。故意长年累月壶壁上积累厚厚一层茶垢,就到了无茶也有三分香的境界了。
南歌认为:第一,关于重金属,大家大可不必担心,因为入口的茶叶,根据《茶叶卫生标准》,对于重金属的含量是以“毫克/千克”来定义,而茶叶中铅的相对含量为5,而汞的相对含量为3,茶垢中的相对含量远远低于这个标准;
第二,泡茶用的水也很有讲究,太硬的水中金属元素含量高,易产生较多水垢,这样的水泡茶可能会让茶垢中的重金属超标,因此茶垢是否有害健康,茶源、水源很重要;
第三,长年不清洗茶垢的做法也不可取,因为容易滋生霉菌。每位茶人都应注重日常清洗和定期清洗,就像日常刷牙,定期洗牙一样。
那么日常要怎么清洗茶垢呢,可能大家都了解过很多关于清洗茶垢的特用清洁剂,南歌在这里就不跟大家一一介绍,今天分享一个用日常生活用品直接就可以清洁的方法,简单健康,感兴趣的茶友可以一试,南歌也是从一次央视科教节目学习到的,这个方法屡试不爽,按如下四步走:
1) 对于茶垢较少的玻璃杯,直接用湿纸巾就可以擦干净,利用纸巾粗糙的表面来擦;
2)对于底部的茶垢,沉积相对比较厚,可以放入一些牙膏,牙膏里面也有很多的摩擦剂,然后再用湿纸巾擦拭;
3) 如果沉积的茶垢特别多,用牙膏除不干净怎么办?可以用家里的醋来除垢,用醋洗一遍以后,再用纱布夹着盐,擦洗即可。
4) 如果还是擦不干净,建议用小苏打水浸泡一夜再用盐清洗即可。
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