喝福鼎白茶不会上火,反而会清热降火,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。
福鼎白茶降火的理由:
1、白茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,能够与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便产生清凉的感觉。
2、白茶有很好的利尿作用,可以带走体内大量的热量和废物,使体温下降。
3、白茶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。
4、白茶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅快。
5、凉白茶冰凉爽口,比喝雪碧更“透心凉”。早上泡一瓷缸白茶,全家老幼可以喝一整天,退热祛暑必备。
福鼎白茶银针功效:
1、现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效:降压、降脂、降血糖 抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
2、白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
3、白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。
4、白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。
什么时候都可以喝白茶,但注意几点:
1.不宜太浓,一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人,则要在饭后饮用。
福鼎白茶的泡法及禁忌
福鼎白茶性清凉,可以消热降火,消暑解毒,是保健功能不错的茶品,常饮的益处很多。不过,冲泡饮用的时候要注意方法,控制好水温,茶量,以正确的方法冲泡出来的茶汤滋味才会更佳。下面,就给大家介绍下福鼎白茶的泡法及禁忌。
福鼎白茶的泡法
福鼎白茶有四种不同的泡法(前四种选择的白茶需要是散茶而非陈年茶饼),具体如下:
1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服、降血脂等,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
福鼎白茶的禁忌
1、胃寒的人忌空腹饮用
白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,白茶一般是不会刺激胃壁。
2、饮用白茶不要太浓
饮用白茶不要太浓,5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求95℃以上。
3、白茶用量不要太多
白茶每天饮用5克就可以,老年人不要饮用过多,如果是高血压的,严重神经衰弱的,缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮,不宜间断,白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。另外,茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
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