蜜茶的种类很多,麦冬菊花蜜茶是比较适合夏天饮用的蜜茶。做法是主要材料混合冲泡而成。
材料的准备:
主料:菊花适量、麦冬适量、枸杞子适量;辅料:蜂蜜适量。
制作步骤:
1、准备好菊花、麦冬、枸杞子。
2、把菊花、麦冬、枸杞子放进茶壶的滤杯里,快速用水冲洗一下。
3、把滤杯放进茶壶,加水中火烧开。
4、茶倒在被子里,温度稍凉后加入适量的蜂蜜搅匀。
注意事项:
麦冬菊花蜜茶性寒,不适合小孩孕妇饮用。
蜂蜜茶的做法。
1.精心挑选皮较薄、水分较多的橘子,将皮剥开,去掉白色经脉,放入锅中,加入清水,大火煮开。
2.橘子皮千万不能丢弃,要将它们洗净。选取4到5个橘子皮,刮掉反面白色皮囊,将其切成丝状,一起放入锅中熬制。
3.大火煮开后,用勺子撇去黄色泡沫,开小火慢慢熬制。
4.等水分收于一半时,加入冰糖、蜂蜜。
5.在熬制过程中要不停搅拌,以免煮糊。
6.注意观察,等到汤汁粘稠时,关火即成。
7.将熬制好的蜂蜜橘子茶装入玻璃器皿中密封保存
功效:冬天泡茶喝有暖胃、驱寒、补维C、利尿功效,而且加了橘皮还有开胃,治气胀等。
用蜂蜜茶叶水可以治疗喉炎。方法是取适量优质茶叶,装在一个纱布袋内,或用茶袋放在一个茶杯内开水冲泡。待茶水凉了以后,加一汤匙蜂蜜搅匀后,每隔半小时,用此茶水在口中含漱2-3分钟,对治疗慢性喉炎和口腔炎都有显著疗效。
需要注意的是,泡茶需用开水,但调入蜂蜜一定要待水温降至80摄氏度以下才行,否则会破坏其中的氨基酸结构。
蜂蜜茶能清热补中,润燥止痛,解毒健脾润肺,生津止渴,利尿解毒。适用于精神困倦,四肢乏力,暑热口渴,汗多尿少。气管炎,病后体弱,肝炎,低血糖,便秘。还可以治疗慢性咽炎。
蜂蜜属于单糖,长期使用对降血压、润肠均有疗效。
如果因润肠需要饮用,需用温水调制食用,如果用冷水调制蜂蜜不宜搅匀。
如果因减肥需要饮用,建议服用蜂蜜茶的同时,也可在空腹的时候饮用一杯淡盐水。
用料:新鲜茉莉花(不是干的茉莉花)250g、冰蜂蜜(或冰糖)125g,具体做法如下:
1、新鲜茉莉花把花托摘掉,洗净后放在一旁备用。
2、将准备好的茉莉花冷水下锅煮5分钟左右。
3、准备好玻璃瓶子,开水烫过凉凉,保证瓶子无水无油。
4、将蜂蜜与茉莉一起放进玻璃瓶封口,不喜欢太甜的可以加几片柠檬。
5、放进阴凉通风处7天就可以享用,建议吃不完的花酱放冰箱冷藏保存。
6、在瓶子里取一勺茉莉花和蜂蜜,开水冲开后就可以了。
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