白霜雾毫的储存方法

白霜雾毫的储存方法

白霜雾毫的储存方法有，干燥法、低温冷藏法、除氧和抽氧增氮法、大包装茶贮藏保鲜方法等。

白霜雾毫的储存方法：

1、干燥法，采用石灰、木炭、硅胶等干燥剂，控制茶叶贮藏小环境相对湿度≤60%，以保证茶叶的含水量在6%以下。

2、低温冷藏法，低温冷藏能减缓茶叶内含成分的变化，保持茶叶的色、香、味。目前，以低温冷藏保鲜的效果最佳，冷藏温度控制在0～10℃。

3、除氧和抽氧增氮法，除氧是将除氧剂放入茶叶小包装内，使包装袋内的氧含量≤0.1%。此法简便、实用、成本低，适合各类茶厂和产茶户使用。抽氧增氮法是先抽除包装内的氧气，再充入氮气。要求氮纯度高，茶叶水分含量低。此法设备要求高，一次性投入大，适合大中型茶厂。

4、大包装茶贮藏保鲜方法，绿茶产后大包装材料一般选用麻袋内衬塑料袋或涂塑料麻袋，其防潮效果好，但要避免挤压。保鲜方法则以冷藏库冷藏保鲜法最为有效。相对湿度控制在65%左右，温度0～10℃。冷库要注意换气排湿，每2～3年进行一次冷库的维修和清理。用这种方法贮藏的雁荡毛峰1年后仍有较好的品质，但缺点是设备投入大，费用较高。

白霜雾毫的起源：

关于“舒城小兰花茶”的起源，中国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”，由主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城晓天小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。

舒城小兰花的茶品工艺

雾峰手工制兰花茶分杀青、烘焙作业两道大工序。杀青由生锅、熟锅相连，熟锅炒揉做形。烘焙分初烘、复烘、足烘。机制兰花增加一道揉念工序。制作完成后还需要拣剔，除去劣茶、老茶、茶枝杂质。
1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜（桑）雾毫，皖西早花，1987年双双评为安徽名茶。从此，形成了舒城（小）兰花茶产品系列。
白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶标准为1芽1叶占85%以上；小兰花鲜叶标准为1芽2、3叶，大兰花为1芽4、5叶。

介绍自己家乡的作文，我是舒城的

每一个舒城人，都深深地爱着自己的家乡，希望自己的家乡经济繁荣，生活富裕，社会安宁、和谐。
让舒城这个名字，成为每一个人生活在其中的人感到幸福，每一个在外地的舒城人感到荣耀。
舒城特色
油茶，又叫茶子树，为我国特有的木本油料树种，有2300多年历史。舒城油茶资源十分丰富，分布于丘陵11个乡镇，成林油茶20万亩，面积占全升档15％，居全国之首。
油茶当地群众称之为"打不烂的天然油库"，"摧不毁的铁杆庄稼"。一年种植，几十年收益。它是植物食用油中的佳品。一是营养价值高；二是晶莹透亮，色清味香；三是耐贮藏，不易腐败变质；四是可作人造牛奶等的原料。除茶叶外，油茶果壳可作为用来制碱、橡胶、糠醛、活性碳等。
据《新唐书。地理志》载，唐时舒城即盛产茶叶，并被列入贡品。舒城兰花茶叶作为安徽省传统地方名茶因其形似兰花、香若兰蕙深受海内外消费者的赞誉和喜爱，目前茶叶生产遍及山区16个乡镇，面积10万亩,年产茶叶2000吨。80年代研制开发的“白霜雾毫” 被列为安徽省十种名茶之首，89年被国家农业部评为“部优名茶。白霜雾毫外形芽叶，自然舒展，如兰花初放，色泽翠绿，毫锋显露、内质香气清新怡人，而色浅绿明亮，叶底嫩匀成朵、主要产于境内西南绵延数百公里的高山茶区。山高岭峻，植被完好，土质肥沃，气候温和，无污染，生态环境得天独厚。特别是初春新茶冒尖时节，漫山兰花竟相吐蕊散发幽香，香气重染沁入新茶，使之具有了独特的兰花馨香。
舒城素有“板粟之乡”美称，大面积栽培板粟有300多年历史。分布山区22个乡镇，现有板粟40万亩，年产量500万公斤，年出口50万公斤。本地产叶里芷、蜜蜂球、粘子板三个品种被安徽省林业厅定为优良品种。 近年来，舒城县把板粟开发作为山区群众脱贫致富的支柱项目，注重科技投入，新品种“叶里藏”、“蜜蜂球”等果大质优、香甜脆嫩，有明显健胃、补肾之功效、富含钙、镁、硼、铁等人体必需的微量元素。98年舒城县与国家材科院合作攻克了板粟冷藏保鲜技术难题，建立年储藏保鲜能力达400吨的板粟保鲜基地，保鲜率达99%。
舒城竹器以龙舒贡席为代表，简称舒席，是国家名牌传统出口产品，1906年在“巴拿马国际商品赛会上”获一等奖；1910年，在南洋大臣主办的物产会上获银质奖章，1917年在美国芝加哥国家商品赛会上获一等奖；1926年和1934年，分别参加上海、杭州全国展览会，分获一等奖。1953年，在莫斯科国际经济展览会上获工业美术奖。抗战前，日本裕仁天皇结婚，日本田洋行曾派人专程来舒城购席10床，作为贺礼。1979年以后，舒席又先后获部优称号以及省级以上10个大奖。舒席是以水竹为原料，取其头青、二黄，编成“人字纹”、“回纹”等花色。产品有睡席、枕席、童席、托席、座垫席、字画席和餐具、玩具等。具有造型雅致、花纹细密、柔软光滑、凉爽消汗、不被虫蛀、经久耐用、可折可卷、易于携等特点。龙舒贡席品位极高，不仅是消暑纳凉的生活用品，而且是门厅、礼堂、书斋、餐厅等内不可多得的装饰品。同时，也是友好往来、喜庆活动馈赠友人别致而大方的精美礼品。

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